Grant Burge - Filsell 2013
17/20
Decanter
91/100
Robert Parker
Considerato uno dei migliori vigneti della Barossa Valley, l'appezzamento di Filsell è piantato con viti di Syrah molto vecchie, che hanno quasi 100 anni. Questo si riflette nel vino, che sprigiona aromi intensi e molto concentrati di cioccolato fondente, liquirizia, lampone e un tocco di lavanda. Il palato è maturo ed equilibrato tra frutta, tannini e acidità. Può essere gustato subito o conservato fino a dieci anni.
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Occhio
colore rosso intenso con corona violacea.
Naso
Aromi di cioccolato fondente, liquirizia, lampone e un tocco di lavanda.
Bocca
Intenso frutto di bosco, con mora e rabarbaro infusi di spezie, vaniglia e cioccolato al latte. Un palato armonioso, con un equilibrio ottimale tra carnosità, concentrazione di frutta, spezie dolci, tannini e acidità.
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima della degustazione
Bevete da
2016
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo, lo stinco di agnello o il formaggio Cheddar stagionato.
Decanter
Vino valutato 17/20 (Annata 2012)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 91/100 (Annata 2012) (Vino meraviglioso)
Valutazione del cliente
3.7/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ROMEO A. Pubblicato su 13/04/2018
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 05/06/2017
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Nota e consiglio di M. GREGORY G. Pubblicato su 23/12/2016
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