Château des Jacques - Beaujolais Grand Clos de Loyse 2019
88/100
Robert Parker
Con il suo profumo molto seducente, in cui si intrecciano note di frutta esotica e fiori bianchi, questo Beaujolais bianco esprime golosità e freschezza. Con questa cuvée, lo Château des Jacques offre un’interpretazione raffinata dello Chardonnay. Sarà perfetto per accompagnare le vostre serate tranquille, come aperitivo o con una tartara di pesce.
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Occhio
Bellissimo abito giallo, brillante
Naso
Puro, minerale e molto fresco
Palato
Generoso, con un frutto morbido e una struttura tannica molto setosa
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a crostacei o pesce. La sua freschezza esalta perfettamente il sushi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, di proprietà di Louis Jadot, originario di Beaune, ma gestita in modo autonomo, si è notevolmente ampliata dalla sua acquisizione nel 1996. Il vigneto si estende su 90 ettari, prevalentemente a Moulin-à-Vent, vitigno di cui è uno dei maggiori specialisti. Possiede appezzamenti nelle migliori zone quali Rochegrès, La Roche, Carquelins e, da poco, La Rochelle. Cyril Chirouze porta avanti il percorso di eccellenza intrapreso più di quindici anni fa.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 88/100 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Annata è forse il miglior prodotto mai realizzato finora allo Château des Jacques sotto la guida di Jadot? È sicuramente la domanda che mi sono posto durante la degustazione di queste novità, e Cyril Chirouze e il suo team meritano i più calorosi elogi per ciò che hanno realizzato. Quando Jadot ha acquisito questa vasta tenuta storica nel 1996, la vinificazione è stata ripensata con un'impronta borgognona, introducendo la diraspatura, le lunghe macerazioni, il legno nuovo e l'affinamento prolungato. Al mio palato, la componente legnosa dei vini era talvolta troppo marcata, anche con l'invecchiamento in bottiglia; ed è per questo che questi 2018 si distinguono: sono semplicemente i vini più ben integrati che abbia mai degustato allo Château des Jacques dal 1996 ad oggi. Profondi, concentrati ed elegantemente muscolosi – dopotutto, il 2018 è stata un'annata calda – sono vini seri, fatti per la cantina, e sono davvero molto ottimista riguardo al loro futuro. Tutti i vini qui esaminati sono vivamente raccomandati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Da quando è stata acquisita nel 1996 dalla casa di Beaujolais Louis Jadot, la tenuta ha assunto pienamente la propria identità e «Les Jacques» si impone come un modello di Beaujolais da invecchiamento, pur continuando ad avvalersi dei metodi borgognoni. Dopo l’era di Guillaume de Castelnau (direttore dal 2000 al 2014), nel 2016 Pierre-Henri Gagey ha affidato le redini a Cyril Chirouze, ingegnere agronomo ed enologo, che vi aveva vinificato tra il 2007 e il 2013. Le cuvée di parcella richiedono un invecchiamento minimo di cinque anni per esprimere appieno l'identità del loro terroir. Si percepisce che la transizione al biologico e la costruzione della nuova cantina hanno permesso di superare una nuova tappa nella definizione dei cru. Seguiremo da vicino questa evoluzione.
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