Louis Bourisset - Beaujolais Les Pierres Dorées 2020
3*Coup de Coeur
Hachette
«Una cuvée che porta il nome di uno dei fondatori della casa. Un uomo che amava distinguersi, secondo quanto raccontano i suoi successori, e che trova in questo vino un degno rappresentante del ricordo che ha lasciato. Questo Beaujolais si apre con note golose e generose di frutti neri in confettura: mora, ribes nero. La sua consistenza al palato è al tempo stesso fine e rotonda, e l'insieme non manca certo di intensità. Un superbo Beaujolais nella sua pienezza.» (Le Guide Hachette 2023)
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Occhio
Abito color rubino
Naso
Aromi di ribes nero e lampone
Palato
Corposo e speziato, di una certa intensità ma anche rotondo e di una piacevole freschezza
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a terrine, salumi, pesce alla griglia...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Una cuvée che porta il nome di uno dei fondatori della casa. Un uomo che amava distinguersi, secondo quanto raccontano i suoi successori, e che trova in questo vino un degno rappresentante del ricordo che ha lasciato. Questo Beaujolais si apre con note golose e generose di frutti neri in confettura: mora, ribes nero. La sua consistenza al palato è al tempo stesso fine e rotonda, e l'insieme non manca certo di intensità. Un superbo Beaujolais nella sua pienezza.