"Corposo, con tannini fini che necessitano di un'ulteriore lucidatura, questo vino ama respirare in una caraffa. Non per ammorbidire un carattere troppo ruvido, ma per liberare il suo potenziale e lubrificare il rapporto tra tannini e freschezza. Si tratta di un vino dal carattere masticabile e gripposo che si afferma con il tempo. Ottimo rapporto qualità-prezzo ". (Dominique Huton - France Inter, On va déguster 20/03/2022)
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Occhio
Viola intenso
Naso
Intenso, con note di petali di rosa, lampone e ciliegia Morello. Fruttato, fruttato e ricco di aromi.
Bocca
Fluido, snello e raffinato. Un carattere acidulo, il vino gourmet per eccellenza.
Servire
A 13°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Servire leggermente fresco per grigliate o con carni fredde.
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 15/01/2023
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 13/11/2022
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