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Château de Pizay - Beaujolais Nouveau Cuvée Bio 2009

Château de Pizay - Beaujolais Nouveau Cuvée Bio 2009

Ecco un Beaujolais Nouveau biologico che vi farà dimenticare tutte le cuvée le cui etichette sono l'unico ricordo che quello che c'è dentro è vino! Vengono prodotte solo 3.000 graziose bottiglie da 50cl , provenienti da un unico appezzamento di terreno coltivato con metodi biologici. Un nettare pieno di frutta e giovinezza, morbido e facile da bere, con carattere. Da provare assolutamente!

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château de Pizay

Cuvée

Nouveau Cuvée Bio

Annata

2009

Designazione

Beaujolais Nouveau

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

granitico, terreno sabbioso, esposizione sud/sud-est

Viticoltura

campo condotto in agro-biologia

Raccolta

manuale

Vinificazione

Macerazione di 5 giorni senza SO2, temperatura controllata 18-28°C

Allevamento

in tini di acciaio inox per evitare l'ossidazione e mantenere il vino giovane

Bio

Occhio

colore vivo e brillante con il bagliore violaceo dei vini giovani

Naso

una miscela di frutti rossi (lampone, ribes nero, ecc.), caratteristica del vitigno Gamay

Bocca

morbido, fresco e piacevole, con carattere e buona persistenza

Servire

a 14-15°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2009

Apogeo

2009

Bevete prima

2011

Produzione

3000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

<font>A savourer entre amis sur un repas l&eacute;ger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots, un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double &agrave; la lyonnaise, &agrave; l'ap&eacute;ritif...</font>

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