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Domaine Ruet - La Fontenelle 2017

Domaine Ruet - La Fontenelle 2017

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)
Le spezie delicate e la croccantezza dei frutti rossi caratterizzano questo Chiroubles nella sua giovinezza. Presenta una bella armonia tra tannini setosi e la freschezza tipica di questo cru del Beaujolais. Ideale per un pranzo estivo!

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Sito valutato
21.698 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Annata

2017

Denominazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay noir à jus blanc

Terroir

Roccia friabile, ricca di scisto e manganese

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Beaujolais tradizionale con grappoli interi

Allevamento

In vasche di cemento e smaltate

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

Rubino chiaro e brillante

Naso

Fruttato e speziato, pepe, cannella

Palato

Tannini setosi ed equilibrati

Servire

a 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2018

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina a diversi piatti: salumi, grigliate o semplicemente come aperitivo con delle tapas...

Maggiori informazioni su Domaine Ruet

Maggiori informazioni su Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

David e Cathy Duthel producono in modo affidabile e costante vini ben fatti e di immediato piacere.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1926 a nord del Mont Brouilly, questa tenuta a conduzione familiare si estende su 21 ettari, con appezzamenti in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Un valore sicuro del Beaujolais: il primo “ Preferito ” risale al 1984 e molti altri sono seguiti. David Duthel ha assunto la guida dell’azienda nel 2010, affiancandola a un’attività di commercio di vini.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato la vendita in bottiglia in questa tenuta fondata nel 1926. Adepto di una vinificazione tradizionale in semi-carbonica, il domaine Ruet si adatta al profilo di ogni cru, effettuando una diraspatura parziale a seconda dell’annata, affinandolo in legno o in vasca, pigiando e alleggerendo il mosto per esaltare al massimo il frutto. La cura meticolosa dei vigneti mette in risalto il connubio tra il terreno e il Gamay. La gamma, ampia e molto omogenea, è da scoprire in una cantina ben fornita.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

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