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Domaine de La Presle - Fleurie Racines 2023

Domaine de La Presle - Fleurie Racines 2023

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frutti rossi
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Settore

Domaine de La Presle

Cuvée

Racines

Annata

2023

Denominazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli costituiti da gore su graniti profondi

Viticoltura

Raisonnée, HVE 3

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Semi-carbonico in vasche di cemento aperte, macerazione da 10 a 15 giorni

Allevamento

10 mesi in vasche di cemento, acciaio inox o botti di rovere di 5 anni

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore limpido, granato

Naso

Fruttato, caldo, aromi di ciliegia e amarena, delicatamente speziato, delicato

Bocca

Setoso e rotondo, attacco delicato su frutta matura, aromi di piccoli frutti rossi, persistenza

Servire

A 14-16°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un cosciotto d'agnello, un risotto ai funghi, carni bianche...

Maggiori informazioni su Domaine de La Presle

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Concorso Internazionale del Gamay

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Vino premiato (guida 2026) Medaglia d'oro

Concorso dei vini di Mâcon

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Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'argento

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