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Pascal Aufranc
Situato in un antico casale, nel comune di Chénas, Pascal Aufranc ha avuto inizio nel 1993 in un vigneto collinare coltivato a Gamay, affacciato sul borgo di Chénas, sulla collina denominata «En Rémont».
A poco a poco l'azienda si è ampliata con l'acquisizione di nuovi vigneti nella denominazione di Juliénas eoggi coltiva 11 ettari. Propone tre cuvée, esclusivamente di vini rossi, regolarmente premiate: Chénas Vignes de 1939, Juliénas Les Cerisiers e la sua grande cuvée Juliénas Probus.
Rispettoso dell'ambiente che lo circonda, Pascal Aufranc punta sulla pazienza e sull'osservazione per compiere le scelte migliori in vigna. Prediligendo una gestione del vigneto basata sulla lotta integrata, desidera lasciare spazio alla natura, per far emergere il meglio del terroir e trasporre questa tipicità nei suoi vini.
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