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Pascal Aufranc
Situato in un antico casale, nel comune di Chénas, Pascal Aufranc inizia nel 1993 su un vigneto collinare coltivato a gamay, che domina il borgo di Chénas, sulla collina chiamata "En Rémont".
A poco a poco si è ampliato con l'acquisizione di nuovi vigneti nella denominazione Juliénas eoggi lavora 11 ettari. Propone tre cuvée, esclusivamente di vini rossi, regolarmente premiate: Chénas Vignes de 1939, Juliénas Les Cerisiers e la sua grande cuvée Juliénas Probus.
Rispettoso dell'ambiente che lo circonda, Pascal Aufranc punta sulla pazienza e sull'osservazione per fare le scelte migliori in vigna. Privilegiando una conduzione del vigneto in lotta ragionata, desidera dare il suo contributo alla natura, per lasciare esprimere il meglio del terroir e trasmettere questa tipicità nei suoi vini.
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