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Pascal Aufranc
Situato in un antico casale, nel comune di Chénas, Pascal Aufranc La storia ha inizio nel 1993 in un vigneto collinare coltivato a Gamay, affacciato sul borgo di Chénas, sulla collina denominata "En Rémont".
A poco a poco si è ampliato con l'acquisizione di nuovi vigneti nella denominazione Juliénas eoggi coltiva 11 ettari. Propone tre cuvée, esclusivamente di vini rossi, regolarmente premiate: Chénas Vignes de 1939, Juliénas Les Cerisiers e la sua grande cuvée Juliénas Probus.
Rispettoso dell'ambiente che lo circonda, Pascal Aufranc punta sulla pazienza e sull'osservazione per compiere le scelte migliori in vigna. Prediligendo una conduzione del vigneto secondo i principi della lotta integrata, desidera lasciare spazio alla natura, per far emergere il meglio del terroir e trasporre questa tipicità nei suoi vini.
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