Laurent Perrachon - Juliénas Les Mouilles 2019
91/100
Wine Enthusiast
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
91/100
Burghound
«Proveniente da un vigneto scosceso esposto a sud, coltivato con viti di 70 anni, questo vino ricco presenta un grande potenziale. I tannini sostengono i frutti neri e l’acidità. Il vino darà il meglio di sé a partire dal 2022. » (Wine Enthusiast 2021) Riflesso del suo terroir ricco di rocce blu, Les Mouilles si caratterizza per un profilo minerale, con un palato potente e strutturato. Una bella personalità.
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Naso
Intenso, con note di frutta matura, ciliegia, spezie e liquirizia
Palato
Potente e ben strutturato, un Juliénas che esprime appieno la propria personalità. Note minerali, tipiche del terroir delle Mouilles, e un finale di liquirizia leggermente speziato.
Servire
A 14-16°C
Apri
Da 30 minuti a 1 ora su Annata (meno di 2 anni)
Bere a partire da
2022
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un piatto di salumi, un’andouillette, una terrina di fegatini di pollo o di campagna, una testa di vitello, un pollo di Bresse...
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2021) 15/20
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Viticoltori a Juliénas sin dall’inizio del XVII secolo, i Perrachon acquistarono nel 1877 lo Ch. de la Bottière, poi la tenuta Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Quando si è insediato nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito il Dom. des Mouilles, seguito da appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint-Amour: in totale 31 ettari, con vigneti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la nuova generazione è entrata a far parte della tenuta nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Vino valutato 91/100
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 91/100
Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino:
Proveniente da un vigneto scosceso esposto a sud, coltivato con viti di 70 anni, questo vino corposo presenta un grande potenziale. I tannini sostengono i sentori di frutti neri e l'acidità. Il vino darà il meglio di sé a partire dal 2022.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata