Vignobles Laurent Perrachon

I Vignobles Laurent Perrachon, situati nel Beaujolais, sono il frutto dell’impegno di due eminenti membri della famiglia Perrachon, Laurent e Pierre-Yves, due cugini impegnati in una viticoltura al passo con i tempi, rispettosa della natura e attenta ai terroir, che lascia ampio spazio a una tradizione del Beaujolais più viva che mai attraverso i suoi cru.

All’interno dei Vignobles Laurent Perrachon, il primo opera presso il Domaine des Mouilles e lo Château de la Bottière, producendo in particolare Juliénas di alta qualità – è inoltre presidente del Cru della denominazione. Il lavoro dei Vignobles Laurent Perrachon si svolge sulla scia delle generazioni precedenti e nel rispetto della tradizione: vendemmia esclusivamente manuale e vinificazione tradizionale borgognona associata alla macerazione carbonica tipica del Beaujolais. La reputazione dei vini Laurent Perrachon è ormai consolidata, sia tra gli appassionati che tra i grandi chef stellati.