Domaine Marcel Lapierre - Morgon MMXXIV 2024
« Una cuvée eccezionale! »
La Cuvée Marcel Lapierre è un bellissimo omaggio alla grande figura che era, prodotta da vigneti centenari. Questa cuvée eccezionale rispecchia il suo carattere: robusto e potente. Il vino rivela aromi esaltanti di frutti rossi cotti e spezie che si protraggono in un finale lungo e delicato. La quintessenza di Lapierre!
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Occhio
Colore chiaro, riflessi di lampone schiacciato
Naso
Fresco, note di frutta fresca
Palato
Prevalgono le note di frutti rossi; goloso, armonioso, vellutato, con un bell’equilibrio tra la leggerezza dei tannini e una piacevole tensione
Servire
A 16-18°C
Bere a partire da
2027
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene al sanguinaccio alle mele, agli spiedini di pollame, al maialino da latte, allo St Marcellin...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Mathieu Lapierre, affiancato ora dalla sorella Camille, porta avanti l’opera avviata dal padre Marcel, scomparso troppo presto. Era il 1981 quando, su impulso di Jules Chauvet, illustre ricercatore, Marcel Lapierre decise di vinificare senza zolfo né lieviti di coltura e di coltivare i propri vigneti secondo i principi della biodinamica. Dalla sua scomparsa, Mathieu Lapierre porta avanti con la stessa passione l’opera del padre, non senza successo. Ex chef, Mathieu Lapierre è animato da precisione e rigore. La vinificazione senza solforosa non è un obiettivo assoluto e deve essere praticata solo quando le condizioni lo consentono. Il 2017 si presenta con un dilemma: scegliere tra la cuvée naturale e quella con solforosa, ciascuna delle quali possiede qualità che l’altra non ha! Una questione di gusto che solo l’appassionato potrà risolvere, tanto ci sembrano valide entrambe le filosofie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Da quando Marcel Lapierre è venuto a mancare, sua moglie Marie, suo figlio Mathieu e sua figlia Camille portano avanti lo spirito dei vini “naturali” di cui egli fu uno dei pionieri. Il punto di forza dei Lapierre risiede nel loro splendido patrimonio viticolo, coltivato con metodo biologico dal 1981, che permette di creare un Morgon rappresentativo della denominazione, affiancato anche da un “senza solforosa” dal piacere immediato e da un Julienas più esclusivo. Per far fronte alla domanda, la tenuta acquista anche uva da altri viticoltori. Il vino viene affinato senza solforosa per una media di nove mesi, in botti di età compresa tra i tre e i tredici anni, nonché in venerabili fusti. La tenuta è entrata in una fase che le consente di produrre vini “naturali” con regolarità, senza eccedere.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
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