Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Tradition 2021

La famiglia Lardet, molto dinamica e simpatica – composta da Delphine, Jocelin, Stéphane e il loro padre – conferma le nostre aspettative con vini più maturi nelle ultime annate del “ Annate ” (le botti hanno invecchiato il vino…). Più precisi, senza per questo perdere la loro potenza, i cru si affermano con autorevolezza. Purtroppo, la tenuta non è sfuggita alle difficoltà climatiche che hanno colpito la zona. Le quantità sono esigue ma di altissima qualità. Gli appassionati non perdano tempo e si affrettino ad acquistarli, in attesa dei 2018 che, al momento della nostra visita, erano ancora in fase di affinamento.

Precedentemente denominato Dom. du Petit Chêne, questo vigneto a forma di mulino a vento (8 ha) è stato rilevato nel 2012 da Paul Lardet, industriale a capo di un’azienda metallurgica produttrice di attrezzature per cantine. Quest’ultimo l’ha ribattezzata Le Nid nel 2014 e la gestisce insieme ai suoi tre figli secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, praticando un affinamento su misura. Una tenuta che garantisce una qualità molto costante.

Ecco un Moulin-a-Vent in piena regola, che rappresenta un’ottima introduzione a questa denominazione: unisce sentori di frutti di bosco e ciliegie acidule a un corpo piuttosto generoso, tannini morbidi e una freschezza seducente. Finale netto e armonioso. Da bere subito o da conservare.