Domaine Maxime Troncy

Maxime Troncy lavora come viticoltore a Cogny dal 2013 e oggi coltiva 10 ettari di vigneti, che saranno convertiti all'agricoltura biologica nel 2019: Beaujolais Rouge, Bourgogne Blanc, Chénas e Moulin à Vent. Maxime Troncy lavora le sue vigne in modo che i suoi vini, all'assaggio, siano autentici e creino veri momenti di emozione, convivialità e, semplicemente, di vita! Il richiamo della vite e la gioia di rivelare il frutto e la densità del Gamay... Un talento da tenere d'occhio!