Domaine Maxime Troncy - Moulin-à-Vent Chassignol 2018
15,5/20
Beaujolais Aujourd'hui
«Proveniente questa volta da vigneti centenari, questa splendida annata esprime aromi di frutti neri. Il vino è denso, succoso, ancora un po' chiuso nel finale, ma promettente. » (Beaujolais Aujourd'hui - Marzo-aprile 2021) Dopo Annata premiata con 2 stelle Preferito Guida Hachette, ecco il 2018 dal profilo corposo e autentico al punto giusto!
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Occhio
Intenso
Naso
Aromi intensi di frutti neri, spezie...
Bocca
Equilibrato, con un mix di potenza e rotondità
Servire
A 14-16°C
Aprire
Lasciare respirare per 30 minuti o più a seconda delle sensazioni percepite durante la degustazione.
Bere da
2022
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare in qualsiasi momento con gli amici, in accompagnamento a carni, selvaggina e formaggi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Giovane viticoltore, Maxime Troncy si è stabilito nel 2013. Produce in particolare Moulin-à-vent, Chénas e diverse annate di Beaujolais rosso. Nel 2019 ha avviato la conversione all'agricoltura biologica sui suoi 10 ettari.
Beaujolais Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2021) 15,5/20
A proposito del vino:
Proveniente questa volta da vigneti centenari, questa splendida annata esprime aromi di frutti neri. Il vino è denso, succoso, ancora un po' chiuso nel finale, ma promettente.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROMAIN F. Pubblicato su 28/03/2023
Un MAV energico con una bella intensità ancora piena di giovinezza, un po' stretto ma affascinante. Alcuni anni di invecchiamento gli conferiranno sicuramente eleganza e pienezza. Bel potenziale.
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Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 14/03/2022
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