Domaine Maxime Troncy - Moulin-à-Vent Chassignol 2018
15,5/20
Beaujolais Aujourd'hui
"Prodotta questa volta da viti centenarie, questa pregiata cuvée esprime aromi di frutta nera. Il vino è denso e succoso, ancora un po' teso sul finale, ma promettente". (Beaujolais Aujourd'hui - marzo-aprile 2021) Dopo l'Annata 2017, premiata con 2 stelle Preferito nella Guide Hachette, ecco la 2018, carnosa e autentica come si può desiderare!
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Occhio
Intenso
Naso
Aromi potenti di frutta nera, spezie...
Bocca
Una miscela equilibrata di potenza e rotondità
Servire
A 14-16°C
Aperto
Lasciare all'aria per 30 minuti o più, a seconda di come ci si sente quando si assaggia.
Bevete da
2022
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare in qualsiasi momento con gli amici, per accompagnare carne, selvaggina e formaggi.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un giovane enologo, Maxime Troncy, si è insediato nel 2013. Produce moulin-à-vent, chénas e diverse cuvée di beaujolais rosso. Ha iniziato a convertire i suoi 10 ettari all'agricoltura biologica nel 2019.
Beaujolais Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2021) 15,5/20
Informazioni sul vino :
Prodotta questa volta da viti centenarie, questa pregiata cuvée esprime aromi di frutta nera. Il vino è denso e succoso, ancora un po' teso sul finale, ma promettente.
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROMAIN F. Pubblicato su 28/03/2023
Una MAV energica con una bella intensità ancora piena di giovinezza, un po' stretta ma affascinante. Qualche anno di cantina gli conferirà sicuramente eleganza e pienezza. Grande potenziale.
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Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 14/03/2022
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