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Richard Rottiers
Originaire de Chablis, Richard Rottiers crée son domaine en 2007 à Romanèche-Thorins après avoir traversé plusieurs pays et régions pour se former : Chablis, Gaillac, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Luberon, Côte de Brouilly chez Château Thivin. Passionné de la vie des sols, sa manière de travailler à la vigne vise à amener un raisin sain et parfaitement mûr à la vendange tout en respectant le sol et l’environnement. Aujourd'hui à la tête de 5 ha de vignes de Gamay âgées de 40 à 80 ans, Richard Rottiers a débuté la transformation du vignoble en bio en 2012. Vinifiant des vins reflets du terroir unique de Moulin-à-Vent, Richard Rottiers fait partie de cette génération de vignerons qui a mis en valeur les climats du Beaujolais.
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