Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Vinous
91/100
Robert Parker
« "Questo vino ha un potenziale enorme" (Vinous) »
«Il Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 è un vino fruttato e succulento, ma anche raffinato, con note di petali di rosa, ciliegie succose, fumo di vigna e spezie dolci. È corposo, con un’acidità matura e un cuore concentrato di frutta succosa. Questa ricchezza è incorniciata da tannini ben integrati che gli conferiscono una consistenza vellutata, con un finale complesso e sfumato di grafite. È un vino generoso che trarrà indubbiamente beneficio dall’invecchiamento in bottiglia o, quantomeno, dalla decantazione per esprimersi al meglio.» (Robert Parker 2025)
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Naso
Aromi tipici di violetta e ciliegia
Palato
Tannini delicati, arrotondati dall'affinamento, con una piacevole mineralità
Servire
A 15°C
Apri
30 minuti di anticipo rispetto alle ultime Annate
Bere prima
2030+
Guardia
10+ anni
Abbinamenti cibo-vino
Si abbinerà alla perfezione a carni alla griglia, a un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Richard Rottiers è stato una delle vittime più colpite dalle incessanti grandinate degli ultimi Annate. Ormai sull’orlo del collasso, è riuscito a trovare una seconda ventata di energia grazie a cuvée di commercio di ottima fattura. Al momento della nostra visita, i 2018 stavano completando l’affinamento in barrique. La qualità è eccellente e dovrebbe concedere un po’ di tregua al nostro caro viticoltore. Nel frattempo, le annate 2017, attualmente in vendita, sono consistenti, strutturate e, nonostante le quantità modeste, a prezzi ragionevoli.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 è un vino fruttato e succulento, ma anche raffinato, con note di petali di rosa, ciliegie succose, fumo di vigna e spezie dolci. È corposo, con un’acidità matura e un cuore concentrato di frutta succosa. Questa ricchezza è incorniciata da tannini ben integrati che gli conferiscono una consistenza vellutata, con un finale complesso dalle sfumature di grafite. È un vino generoso che trarrà indubbiamente beneficio dall’invecchiamento in bottiglia o, quantomeno, dalla decantazione per esprimersi al meglio.
Informazioni sulla tenuta:
Richard Rottiers, uno degli agricoltori biologici più dediti della regione, ha subito gravi danni durante le annate 2016 e 2017, caratterizzate da un’ Annate e che ha devastato Moulin-à-Vent con la grandine. Ma il 2018 ha segnato un ritorno a una sorta di normalità, e ha prodotto una bella selezione di vini; un risultato che ha replicato con una gamma del 2019 più vivace e raffinata rispetto alle precedenti. La macerazione semicarbonica è seguita da un affinamento in fusti e barrique, a seconda della cuvée. Tutti i vini qui recensiti sono vivamente consigliati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Richard Rottiers appartiene alla generazione che ha valorizzato i “climat” del Beaujolais. Ingegnere specializzato in agricoltura e ambiente, nutre una grande passione per la vita del suolo. Dopo un’esperienza in Nuova Zelanda, questo nativo di Chablis si è stabilito a Romanèche-Thorins. Nel 2003 ha prodotto vino a Fleurie, per poi seguire una formazione di tre anni nella coltivazione della vite e nella vinificazione presso lo Château Thivin. Nel 2008 ha rilevato in affitto una tenuta a Moulin-à-Vent, che coltiva con metodi biologici. È entrato a far parte della guida lo scorso anno.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Il Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2023 viene imbottigliato alcuni mesi dopo rispetto alle altre annate. Al naso presenta aromi di ribes rosso e mirtillo rosso, con lievi note terrose sullo sfondo. Al palato è di medio corpo, con frutti rossi croccanti, più incisivo rispetto allo «Champ de Cour» e con maggiore corposità nel finale. Questo vino è ricco di potenziale.