Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Vinous
91/100
Robert Parker
« "Questo vino ha un potenziale enorme" (Vinous) »
«Il Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 è un vino fruttato e succulento, ma anche raffinato, con note di petali di rosa, ciliegie succose, fumo di vite e spezie dolci. È corposo, con un'acidità matura e un cuore concentrato di frutta succosa. Questa ricchezza è incorniciata da tannini ben integrati che gli conferiscono una consistenza vellutata, con un finale dimensionale sfumato di grafite. È un vino generoso che senza dubbio guadagnerà dall'invecchiamento in bottiglia o, almeno, dalla decantazione per sprigionare tutto il suo potenziale.» (Robert Parker 2025)
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Naso
Aromi tipici di violetta e ciliegia
Bocca
Tannini fini, arrotondati dall'invecchiamento con una piacevole mineralità.
Servire
A 15°C
Aprire
30 minuti di anticipo rispetto agli Annate recenti
Bere prima
2030+
Guardia
10+ anni
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente con carni alla griglia, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Richard Rottiers è stato uno dei più colpiti dalle incessanti grandinate degli ultimi Annate. Ormai prossimo al fallimento, è riuscito a trovare una seconda possibilità grazie a delle annate di buona fattura. Al momento della nostra visita, i vini del 2018 stavano terminando l'affinamento in barrique. La qualità è eccellente e dovrebbe dare un po' di tregua al nostro caro viticoltore. Nel frattempo, i 2017, attualmente in vendita, sono consistenti, strutturati e, nonostante le quantità modeste, a prezzi ragionevoli.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2023 è un vino fruttato e succulento, ma anche raffinato, con note di petali di rosa, ciliegie succose, fumo di vite e spezie dolci. È corposo, con un'acidità matura e un cuore concentrato di frutta succosa. Questa ricchezza è incorniciata da tannini ben integrati che gli conferiscono una consistenza vellutata, con un finale dimensionale sfumato di grafite. È un vino generoso che senza dubbio guadagnerà dall'invecchiamento in bottiglia o, almeno, dalla decantazione per sprigionare tutto il suo potenziale.
Informazioni sulla tenuta:
Richard Rottiers, uno degli agricoltori biologici più devoti della regione, ha sofferto durante le Annate e 2017, che hanno visto Moulin-à-Vent devastato dalla grandine. Ma il 2018 ha rappresentato un ritorno a una sorta di normalità e ha prodotto una bella serie di vini, un risultato che ha ripetuto con una gamma di vini del 2019 più vivaci e raffinati rispetto ai loro predecessori. La macerazione semi-carbonica è seguita da un affinamento in botti e barrique, a seconda della cuvée. Tutti i vini qui recensiti sono vivamente consigliati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Richard Rottiers fa parte della generazione che ha valorizzato i climi del Beaujolais. Ingegnere specializzato in agricoltura e ambiente, è appassionato della vita dei terreni. Dopo un'esperienza in Nuova Zelanda, questo figlio di Chablis si è stabilito a Romanèche-Thorins. Nel 2003 produce vino a Fleurie, poi si forma nella vigna e in cantina per tre anni allo Château Thivin. Nel 2008 rileva un'azienda agricola in affitto a Moulin-à-Vent, che gestisce con metodi biologici. È entrato nella guida lo scorso anno.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Il Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2023 viene imbottigliato alcuni mesi dopo rispetto alle altre annate. Al naso presenta aromi di ribes rosso e mirtillo rosso, con lievi note terrose sullo sfondo. Al palato è mediamente corposo, con frutti rossi croccanti, più incisivo del Champ de Cour e con più sostanza nel finale. Questo vino ha un potenziale enorme.
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