Château Le Puy Emilien 2022
«La cuvée storica di questa tenuta eccezionale, da degustare o conservare!»
Riflesso dell'insieme dei vigneti dello Château Le Puy, questa cuvée Emilien, non filtrata, è composta per l'85% da merlot, il 7% da cabernet sauvignon, il 6% da cabernet franc, l'1% da malbec e l'1% da carménère. Questo vino certificato biologico e biodinamico è ottenuto mediante decantazione in botti e barrique per 24 mesi. Offre uno stile rotondo, goloso e arioso, con tannini gessosi.
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Occhio
Abito granato
Naso
Bouquet di bacche di pepe rosa e rabarbaro con note dolci
Bocca
Rotondo, goloso e leggero, caratterizzato da note di ciliegia nera e tannini gessosi.
Servire
A 17-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2032
Produzione
Circa 150 000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una tartara di manzo, un petto d'anatra, un arrosto di vitello...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà della famiglia Amoreau dal 1610, questa tenuta si distingue per il suo terroir, i suoi metodi di vinificazione unici e, soprattutto, la sua viticoltura. Guidata da ferventi sostenitori della biodinamica, tra cui il suo direttore Harold Langlais, la produzione è spesso apprezzata dagli amanti del vino naturale, ma lo stile infuso può disorientare gli habitué del Bordeaux classico. Le bottiglie sono profonde e mostrano una grande capacità di invecchiamento, dalla classica cuvée Émilien alla cuvée Barthélémy. Per quest'ultima selezione parcellare, la tenuta ha richiesto all'INAO il riconoscimento della denominazione AOC, tenendo conto della geologia di argille rosse e calcaree, della sua posizione sul punto più alto della denominazione e della qualità batterica dei terreni che non vedono input da secoli. Nel frattempo, la produzione della tenuta è etichettata come Vin de France.
Le Figaro vins
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
A lungo ignorato, se non addirittura disprezzato, Le Puy oggi suscita l'invidia e la curiosità dei suoi vicini più prestigiosi, che non esitano a spostarsi in gruppo, come ci ha confidato Harold Langlais, il suo direttore. Va detto che la proprietà ha molto da offrire, se non altro in termini di storia: una famiglia le cui origini viticole risalgono all'inizio del XVII secolo, terreni che non hanno mai subito gli effetti devastanti della chimica da oltre 400 anni, vini e paesaggi la cui aura quasi mistica farebbe dubitare anche i più ferventi cartesiani.
Terre de Vins
Area valutata Raccomandato
Informazioni sulla tenuta:
Un po' più a est, affacciato sulla Dordogna, lo Château Le Puy può vantarsi di aver visto succedersi 15 generazioni di Amoreau dal 1610. Promotori di una viticoltura il più naturale possibile e di un intervento minimalista in cantina, producono vini emozionanti e sinceri, sia che si tratti del famoso Château le Puy o della Closerie Saint Roc, acquistata nel 2012, la cui cuvée parcellaire Les Noyers 2020 è superba, combinando in una serena completezza profondità e vellutatezza.
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