Château Le Puy Barthélemy 2022
«Questo Merlot al 100% si sviluppa a stretto contatto con la natura grazie a una vinificazione detta "per infusione" e a un affinamento per dinamizzazione!»
La Cuvée Barthélemy proviene da un appezzamento calcareo chiamato "Les Rocs" ed è assemblato a partire da uve Merlot. Questo vino è certificato biologico e biodinamico. È il risultato di una vinificazione naturale detta per infusione (come il tè) e non per estrazione. Questa graziosa bottiglia accompagnerà perfettamente tutti i piatti raffinati e delicati. - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Profumo di conifere, rosa e menta piperita
Bocca
Morbido, fresco, con aromi di melograno e fiori di pino. Un vino di grande delicatezza.
Servire
A 17-18°C
Aprire
2 ore prima
Bere da
2027
Bere prima
2042
Produzione
Circa 15 000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una costata di manzo stagionata, un cosciotto d'agnello, una rana pescatrice con salsa ai funghi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà della famiglia Amoreau dal 1610, questa tenuta si distingue per il suo terroir, i suoi metodi di vinificazione unici e, soprattutto, la sua viticoltura. Guidata da ferventi sostenitori della biodinamica, tra cui il suo direttore Harold Langlais, la produzione è spesso apprezzata dagli amanti del vino naturale, ma lo stile infuso può disorientare gli habitué del Bordeaux classico. Le bottiglie sono profonde e mostrano una grande capacità di invecchiamento, dalla classica cuvée Émilien alla cuvée Barthélémy. Per quest'ultima selezione parcellare, la tenuta ha richiesto all'INAO il riconoscimento della denominazione AOC, tenendo conto della geologia di argille rosse e calcaree, della sua posizione sul punto più alto della denominazione e della qualità batterica dei terreni che non vedono input da secoli. Nel frattempo, la produzione della tenuta è etichettata come Vin de France.
Le Figaro vins
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
A lungo ignorato, se non addirittura disprezzato, Le Puy oggi suscita l'invidia e la curiosità dei suoi vicini più prestigiosi, che non esitano a spostarsi in gruppo, come ci ha confidato Harold Langlais, il suo direttore. Va detto che la proprietà ha molto da offrire, se non altro in termini di storia: una famiglia le cui origini viticole risalgono all'inizio del XVII secolo, terreni che non hanno mai subito gli effetti devastanti della chimica da oltre 400 anni, vini e paesaggi la cui aura quasi mistica farebbe dubitare anche i più ferventi cartesiani.
Terre de Vins
Area valutata Raccomandato
Informazioni sulla tenuta:
Un po' più a est, affacciato sulla Dordogna, lo Château Le Puy può vantarsi di aver visto succedersi 15 generazioni di Amoreau dal 1610. Promotori di una viticoltura il più naturale possibile e di un intervento minimalista in cantina, producono vini emozionanti e sinceri, sia che si tratti del famoso Château le Puy o della Closerie Saint Roc, acquistata nel 2012, la cui cuvée parcellaire Les Noyers 2020 è superba, combinando in una serena completezza profondità e vellutatezza.
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