Château Haut-Prieur 2010

Name: Château Haut-Prieur 2010
Brand: Château Haut-Prieur
Rating: 3.4 (23 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino rosso

3.4/5 (23 clienti)

Questo delizioso Blaye sviluppa al naso una bella gamma aromatica, con note di frutti rossi maturi, sfumature speziate e leggermente cacao. Un rosso morbido e rotondo, equilibrato, dalla struttura solida. Il compagno ideale per costolette di agnello, saltate in padella o alla griglia, a seconda dei vostri gusti!

Acquista i tuoi vini Haut-Prieur al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato

21123 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Haut-Prieur

Annata

2010

Denominazione

Blaye Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

90% Merlot, 10% Malbec

Terroir

I vigneti sono piantati su pendii esposti a sud con terreni argilloso-calcarei.

Viticoltura

Lotta ragionata, inerbimento naturale tra i filari. Lavorazione del terreno. L'obiettivo è semplice: sviluppare l'espressione del terroir.

Vendemmia

Selezione delle uve con scelta dei grappoli migliori - rese ridotte di 49 hl/ha

Vinificazione

Selezione delle uve con scelta dei grappoli migliori. Diraspatura totale e pigiatura. Macerazione pre-fermentativa a 20 °C. Fermentazione alcolica a 25-28 °C con rimontaggi, pressatura pneumatica e fermentazione malolattica a 22 °C.

Allevamento

12 mesi in botte

Grado alcolico

15%

Occhio

colore viola intenso

Naso

bella gamma aromatica, note di frutti rossi maturi, sfumature speziate, leggermente cacao

Bocca

morbido e rotondo, un vino equilibrato dalla struttura solida

Servire

in caraffa a 17 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2020

Guardia

<br/>

Abbinamenti cibo/vino

à déguster idéalement sur des côtelettes d'agneau, mais également sur des viandes rouges, grillées, rôties, ou en sauce (côte de b&oelig;uf, b&oelig;uf en daube), un filet de biche ou encore un filet de sandre sauce au vin rouge...<br/>

Maggiori informazioni su Château Haut-Prieur

Maggiori informazioni su Blaye Côtes de Bordeaux

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 23 recensioni