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Château les Pierrères 2003

Château les Pierrères 2003

La felicità è... nella bottiglia!

18/20 Guida Fleurus 2007, "Coup de Coeur" Thuries Gastronomie et Vino Magazine
Frutto di una vinificazione sapiente e di un affinamento di qualità, questo vino, ottenuto da un blend composto per il 70% da Merlot e per il 30% da Cabernet Sauvignon, è una vera delizia che unisce fruttato e finezza. Tenuta di proprietà della famiglia Bordenave (Castello di Haut-Canteloup), il Castello Les Pierrères Si distingue sulla stampa specializzata con questa annata 2003 grazie a numerose menzioni speciali e rappresenta l'affare del giorno per l'appassionato alla ricerca di nuove scoperte...

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Sito valutato
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Settore

Château Les Pierrères

Annata

2003

Denominazione

Blaye Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroir

Terreno argilloso-calcareo

Vendemmia

Manuali

Allevamento

14 mesi in botti di rovere

Occhio

Bellissimo abito color granato

Naso

aromi di prugne secche e ciliegie nere

Palato

ampio, con aromi di ribes nero fresco, tannini ben integrati e note tostate, con un finale di buona persistenza

Servire

in caraffa a 17°

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2006

Apogeo

2008

Da bere prima

2015

Produzione

10.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Une entrec&ocirc;te bordelaise, une pi&egrave;ce de boeuf grill&eacute;e, un carr&eacute; d'agneau au four, un filet de veau, un confit de canard, un lapin chasseur, une oie r&ocirc;tie aux c&egrave;pes...<br/>

Maggiori informazioni su Château Les Pierrères

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