Château Montfollet - Intense (sans sulfites ajoutés) 2019
Intense, una cuvée senza solfiti aggiunti, è un vino che offre un gusto molto fruttato e un profilo aromatico gustoso. Un vino piacevole, fresco e fruttato, che ha tutte le carte in regola per conquistare!
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Occhio
Abito viola intenso
Naso
Molto espressivo di frutti neri
Palato
Aromatico e intenso, con una grande morbidezza
Servire
A 16-17°C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare su un tagliere da aperitivo, insieme ai piatti di tutti i giorni
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I 67 ettari di vigneti di questa tenuta a conduzione familiare si affacciano sull’estuario della Gironda, proprio di fronte ai più prestigiosi cru di Margaux. Con l’intento di rivelare il potenziale di questi magnifici terroir nel rispetto dell’ambiente, Dominique Raimond mette in atto tutte le tecniche di coltivazione e vinificazione necessarie per ottenere un grande vino del Blayais. I bianchi sono generalmente molto aromatici, con una bella tensione e un giusto equilibrio sulla freschezza. Il Côtes-de-Bourg Cuvée Altus è sempre al top, così come il grande vino del Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Una tenuta di punta in entrambe le denominazioni. Montfollet fa parte dell'associazione Châteaux Solidaires, che riunisce dieci viticoltori del Blayais, i quali conservano la propria identità pur condividendo, in uno spirito cooperativo, cantine e strumenti di lavoro. Lo Château Haut-Prieur, membro di questa associazione, è superbo Annata .
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château Montfollet, uno dei fiori all'occhiello delle regioni di Blaye e Bourgeais, è guidato dal 1991 da Dominique Raimond, proprietario anche di diversi altri châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela e Puy d'Amour. Dominique Raimond fa parte della cooperativa di Cars (1937), ribattezzata nel 2011 «Châteaux solidaires», che vinifica separatamente le vendemmie di una decina di châteaux aderenti, selezionati con grande rigore.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
