" Sontuoso, ben realizzato, pieno di frutti neri ricchi ed espressivi con note di cedro dovute all'invecchiamento. Cremoso e profondo, con molti anni davanti a sé". (Decanter) Lo château produce questa pregiata cuvée, sinonimo di un vino piacevole per tutti i momenti di convivialità. momenti di convivialità.
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Occhio
Attraente colore rosso intenso e brillante
Naso
Aromatico con note di frutta a nocciolo rosso
Bocca
Fresco, morbido e di buona lunghezza
Servire
A 15-17°C
Aperto
Aerare 30 minuti prima se il vino appare ancora "chiuso" al naso.
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con i piatti di tutti i giorni, come uova alla coque alla fiorentina, prosciutto affumicato dell'Haut-Doubs, fegatini di pollo alla libanese, entrecôte bordelaise, gratin dauphinois con zucchine, Cendré de Vergy, ecc.
Decanter
Voto 93/100
Informazioni sul vino :
Sontuoso, ben realizzato, pieno di frutti neri ricchi ed espressivi con note di cedro dovute all'invecchiamento. Cremoso e profondo, con molti anni davanti a sé.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Una tenuta di 15 ettari in un unico blocco (attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica) ai piedi della cittadella di Blaye, acquistata nel 2011 da Odile e Thierry Bazin che, dopo una lunga carriera imprenditoriale, hanno optato per la vite.
Valutazione del cliente
3.8/5
sul 4 recensioni
Nota e consiglio di M. DAVID L. Pubblicato su 14/09/2023
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Nota e opinione di Mme ANNE MARIE C. Pubblicata in data 25/05/2023.
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Nota e consiglio di M. ALAIN C. Pubblicato su 04/10/2022
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Nota e consiglio di M. VINCENT R. Pubblicato su 01/08/2022
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