Nota : Coup de Coeur 1jour1vin
Questo vino vi aveva entusiasmato nel 2005, attribuendogli uno dei punteggi più alti ottenuti da un vino presente sul nostro sito. Sarete altrettanto entusiasti di questo eccezionale Annata 2010, un vero e proprio Preferito del team 1J1V. Un Blaye intenso al naso e al palato, con tannini ben fusi e una grande finezza. Un vino con tutti gli ingredienti di un Grand Cru!
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Occhio
colore nero molto denso
Naso
concentrato e intenso, molto fine con note di prugna e vaniglia, dove la potenza si unisce all'eleganza
Bocca
il vino è corposo, con molta freschezza, e le note di frutta nera candita si combinano con un legno finissimo
Servire
decantare a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con entrecôte bordelaise, tournedos Rossini, lepre in salmì...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Una tenuta di 15 ettari in un unico blocco (attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica) ai piedi della cittadella di Blaye, acquistata nel 2011 da Odile e Thierry Bazin che, dopo una lunga carriera imprenditoriale, hanno optato per la vite.
Valutazione del cliente
4.1/5
sul 14 recensioni
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN P. Pubblicato su 02/10/2014
Un'ottima scoperta per questo vino di qualità
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Nota e consiglio di M. ELIE M. Pubblicato su 02/07/2014
Una grande scoperta (beh, non proprio, ho assaggiato il 2005). Una Blaye molto raffinata, senza nulla di eccessivo. Merita il suo prezzo, che per la denominazione è certamente elevato. Finché il vino è buono...
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Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 12/02/2014
Potente, ma così fresco
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE H. Pubblicato su 05/03/2025
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Nota e consiglio di M. STEPHANE MILHIT G. Pubblicato su 09/10/2021
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Nota e consiglio di M. MATHIEU B. Pubblicato su 16/06/2018
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Nota e consiglio di M. CYRILLE A. Pubblicato su 14/01/2017
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Nota e consiglio di M. DAVID P. Pubblicato su 04/10/2015
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Nota e consiglio di M. AMAURY P. Pubblicato su 26/07/2015
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Nota e consiglio di M. ANTOINE A. Pubblicato su 07/07/2015
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