Château Terre Blanque - Blaye Côtes de Bordeaux Noémie 2020
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Il Noémie 2020 si presenta al naso con una bella concentrazione aromatica e un profilo potente, caratterizzato da note di frutti neri surmaturi e vaniglia, con qualche sentore tostato. Al palato è corposo, saporito e generoso, con una struttura rotonda e tannini setosi, per un finale morbido sulle note vanigliate. Un vero piacere a un prezzo accessibile!
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Occhio
Abito rosso scuro con riflessi aranciati
Naso
Una bella e intensa concentrazione aromatica di frutti neri surmaturi, vaniglia e note tostate
Palato
Corposa, saporita e generosa, dalle forme arrotondate, con tannini setosi e un finale morbido sulle note vanigliate
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costata alla bordolese, un tournedos Rossini, uno stufato di lepre...
Decanter
Vino valutato (guida 2020) 91/100 (Annata )
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 15 ettari in un unico appezzamento (in fase di conversione al biologico) ai piedi della cittadella di Blaye, acquistata nel 2011 da Odile e Thierry Bazin, che, dopo una lunga carriera nel mondo dell'impresa, hanno deciso di dedicarsi alla viticoltura.