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Château La Grande Métairie - Yvonne 2019 (senza solforosa aggiunta)

Château La Grande Métairie - Yvonne 2019 (sans soufre ajouté)

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (4 clienti)
senza aggiunta di zolfo

Omaggio alla nonna di Jean-Luc Buffeteau, fondatrice della tenuta, Yvonne rappresenta un ritorno alle origini, all'essenziale. Monovitigno Merlot, senza solforosa aggiunta, questo vino offre eleganza e gusto. Saranno necessarie alcune settimane di attesa e un'ora di ossigenazione per godere appieno di questo vino piacevole, morbido e fruttato.

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château La Grande Métairie

Annata

Yvonne

Annata

2019

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

100% Merlot

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curato, vigneto di circa 25 anni

Vendemmia

A maturazione ottimale, senza aggiunta di zolfo

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche termoregolate, seguita dalla pressatura delle vinacce e dalla fermentazione malolattica, senza aggiunta di anidride solforosa

Allevamento

In vasca per alcuni mesi con diverse travase

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Rosso rubino brillante

Naso

Note raffinate di fragola selvatica, mirtillo rosso, lampone e un leggero sentore di tostatura

Palato

L'attacco è rotondo e vellutato, con gustosi accenti fruttati. Una gamma di note di frutti rossi maturi e floreali che sfociano poi in un finale rotondo e di bella persistenza.

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima, dopo aver arieggiato l'ambiente

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con grigliate, fondute o pietanze alla piastra, formaggi a pasta molle, cosciotto d'agnello, costine

Maggiori informazioni su Château La Grande Métairie

Maggiori informazioni su Bordeaux

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Luc Buffeteau, tornato nel 1998 nelle terre di famiglia, coltiva 29 ettari di vigneti sulle colline ondulate dell'Entre-deux-Mers, nel cuore della regione del Sauveterrois, nei comuni di Castelviel e Gornac. Qui produce due etichette: La Grande Métairie e Haut Dambert.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione: Consigliato (Consigliato)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Valutato Consigliato

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 4 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 08/07/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARC A. Pubblicato su 01/06/2021

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. JEAN HERVE M. Pubblicato su 19/05/2021

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE V. Pubblicato su 21/11/2020

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