La cuvée Juliette è una selezione di alta gamma prodotta allo Château Haut Riot. Questo rosato proviene da un appezzamento di 3 ettari destinato esclusivamente alla produzione di rosato. Dopo una breve macerazione di circa 3 ore, si procede alla pressatura diretta. Questa tecnica, piuttosto rara a Bordeaux per i rosati, permette di ottenere un rosato molto piacevole, fruttato, con una bella consistenza e un colore degno di un rosato provenzale!
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Naso
elegante, complesso, lungo e corposo con aromi floreali e fruttati e sentori speziati
Bocca
il dorso del naso è molto morbido ma senza eccessiva pesantezza
Servire
a 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2017
Produzione
50.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con salumi, grigliate, ripieni provenzali...
Valutazione dei clienti
2.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 30/08/2015
Molto fruttato e di buona persistenza al palato per un rosato di questa fascia di prezzo.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 11/08/2015
Bel colore, profumo gradevole, ma con una nota acidula leggermente aggressiva al palato. Rimane comunque piacevole da bere.
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Nota e consiglio di M. RICHARD S. Pubblicato su 18/05/2020
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Nota e consiglio di M. JACQUES C. Pubblicato su 22/12/2015
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