La cuvée Juliette è una selezione di alta gamma prodotta allo Château Haut Riot. Questo rosé proviene da un appezzamento di 3 ettari destinato esclusivamente alla produzione di rosé. Pertanto, dopo una breve macerazione di circa 3 ore, si procede alla pressatura diretta. Questa tecnica, piuttosto rara a Bordeaux per i rosé, permette di ottenere un rosé di grande qualità, fruttato, con una bella corposità e un colore degno di un rosé della Provenza!
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Naso
elegante, complesso, persistente e corposo, con aromi floreali e fruttati e sentori speziati
Palato
la polpa del naso è molto morbida, ma senza risultare eccessivamente pesante
Servire
a 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2017
Produzione
50.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi, grigliate, ripieni provenzali...