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Château La Freynelle -  Cabernet-Sauvignon 2018

Château La Freynelle - Cabernet-Sauvignon 2018

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)

88-90/100

Robert Parker

cabernet sauvignon

« Composto al 100% da Cabernet Sauvignon, il Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 è di un viola granato intenso e inizialmente un po' timido, ma poi si apre rivelando note di ribes fresco, more schiacciate e lamponi neri con sentori di mentolo e cioccolato fondente. Di corpo medio-pieno con un grande nucleo di frutti neri vivaci, ha una consistenza soda e fine e termina con una bella freschezza." (Wine Advocate - 2019)

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Sito valutato
21155 recensioni
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Settore

Château La Freynelle

Cuvée

Cabernet-Sauvignon

Annata

2018

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

100 % Cabernet-Sauvignon

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, appezzamenti su 5 ettari, vigneti con un'età media di 20 anni.

Viticoltura

Ragionata. Nessuna fertilizzazione sistematica, inerbimento, lotta fitosanitaria con dosi ridotte al minimo, potatura a guyot semplice.

Vendemmia

Meccanica a maturità aromatica ottimale, uve pigiate e diraspate poi messe in vasca

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate a circa 25°. La durata della macerazione (da 15 a 25 giorni) sarà determinata in base Annata al potenziale di ogni appezzamento. La degustazione è l'unico giudice. Regolari travasi forniranno l'ossigeno necessario all'unione dei tannini del legno e del vino.

Allevamento

I vini vengono affinati e invecchiati in legno per 12 mesi.

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Colore granato brillante con riflessi violacei

Naso

Molto espressivo con aromi di frutti rossi, spezie e vaniglia

Bocca

Offre la stessa intensa sensazione di frutta matura. I tannini sono perfettamente amalgamati e armoniosi.

Servire

A 16-18°C

Aprire

30 minuti prima

Bere prima

2025

Guardia

Delicato e piacevole da bere giovane, questo vino può essere apprezzato dopo alcuni anni di invecchiamento.

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina meravigliosamente a pollame, carni rosse e formaggi.

Maggiori informazioni su Château La Freynelle

Maggiori informazioni su Bordeaux

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 88-90/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Composto al 100% da Cabernet Sauvignon, il Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 è di un viola granato intenso e inizialmente un po' timido, ma poi si apre rivelando note di ribes fresco, more schiacciate e lamponi neri con sentori di mentolo e cioccolato fondente. Di corpo medio-pieno con un grande nucleo di frutti neri vivaci, ha una consistenza soda e fine e termina con una bella freschezza.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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