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Château La Freynelle - Cabernet Sauvignon 2018

Château La Freynelle - Cabernet-Sauvignon 2018

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)

88-90/100

Robert Parker

Cabernet Sauvignon

«Composta al 100% da Cabernet Sauvignon, la Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 si presenta di un colore viola granato intenso e inizialmente un po’ timida, per poi aprirsi e rivelare sentori di ribes nero fresco, more schiacciate e lamponi neri con note di mentolo e cioccolato fondente. Di corpo medio-pieno, con un cuore di frutta nera vivace, presenta una consistenza soda e raffinata e si conclude con una bella freschezza.» (Wine Advocate - 2019)

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Settore

Château La Freynelle

Cuvée

Cabernet-Sauvignon

Annata

2018

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

100 % Cabernet-Sauvignon

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, appezzamenti per un totale di 5 ha, vigneti con un’età media di 20 anni

Viticoltura

Ragionata. Nessuna concimazione sistematica, inerbimento, trattamento fitosanitario a dosi ridotte al minimo, potatura a guyot semplice

Vendemmia

Vendemmia con maturazione aromatica ottimale; le uve vengono pigiate e diraspate, quindi trasferite in vasca

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati a circa 25°. La durata della macerazione (da 15 a 25 giorni) sarà determinata in base Annata al potenziale di ciascun appezzamento. L’unico criterio di valutazione è la degustazione. Regolari travasi forniranno l’ossigeno necessario all’armonizzazione dei tannini del legno e del vino.

Allevamento

I vini vengono affinati e sottoposti a affinamento in botte per 12 mesi

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Abito brillante di colore granato con riflessi violacei

Naso

Molto espressivo, con aromi di frutti rossi, spezie e vaniglia

Palato

Regala la stessa intensa sensazione di frutta matura. I tannini sono perfettamente integrati e armoniosi

Servire

A 16-18°C

Apri

30 minuti prima

Bere prima

2025

Guardia

Delicato e piacevole da bere giovane, questo vino può essere gustato dopo alcuni anni di invecchiamento

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina meravigliosamente al pollame, alle carni rosse e ai formaggi

Maggiori informazioni su Château La Freynelle

Maggiori informazioni su Bordeaux

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 88-90/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Composta al 100% da Cabernet Sauvignon, la Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 si presenta di un colore viola granato intenso e inizialmente un po’ timida, per poi aprirsi e rivelare sentori di ribes nero fresco, more schiacciate e lamponi neri, con note di mentolo e cioccolato fondente. Di corpo medio-pieno, con un cuore ricco di vivaci frutti neri, presenta una consistenza compatta e raffinata e si conclude con una bella freschezza.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 2 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 04/07/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 16/11/2020

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