L'Alouette de Labadie è un bianco secco che deve il suo carattere atipico all'elevata percentuale di Sauvignon Gris, un vitigno ormai raro nel Médoc. Caratterizzato da una nota minerale accompagnata da sentori fruttati di frutto della passione e agrumi, con un sentore legnoso molto integrato e discreto che gli conferisce un carattere esplosivo. Da gustare con un gratin di frutti di mare, capesante o pesci pregiati in salsa!
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Dal carattere minerale, ma con note fruttate esotiche
Palato
Le note legnose, molto integrate e discrete, conferiscono a questo Bordeaux bianco una complessità che lo rende senza dubbio un vino da pasto
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un gratin di frutti di mare, capesante, pesce in salsa...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)