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Château Malromé 2007

Bordeaux Supérieur|Vino rosso

4/5 (27 clienti)

Nota: Medaglia d’argento al Concorso dei vini di Bordeaux 2009
Malromé era la tenuta di famiglia del pittore Toulouse-Lautrec. Gestita da cinque secoli, produce un gustoso Bordeaux supérieur che è uno dei nostri “Best Of”. Rimarrete entusiasti di questo 2007, che si apprezza fin dall’apertura con il suo profumo molto aperto e le note legnose ben integrate, la bella ampiezza al palato e il finale lungo e potente con sentori pepati. Molto espressivo, goloso, con belle note legnose e, soprattutto, perfetto da bere subito. Ecco un bel “Coup de Coeur” a un prezzo speciale concesso in esclusiva per voi dallo Château, che lo rende un eccezionale rapporto qualità-prezzo-piacere!

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Sito valutato

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Settore

Château Malromé

Cuvée

Tradition

Annata

2007

Denominazione

Bordeaux Supérieur

Regione

Bordeaux

Vitigni

40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot,15% Cabernet-Franc, 5% Malbec

Terroir

Suoli argilloso-ghiaiosi

Viticoltura

Lavori in vigna: sfoltimento, doppia defogliazione, inerbimento e lavorazione del terreno, rese di 40 hl/ha

Vinificazione

vinificazione in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento termoregolati, fermentazione in vasca della durata media di 21 giorni

Allevamento

12 mesi in vasca e in parte in botti di rovere, barrique nuove utilizzate per due vini

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Un bel vestito, leggermente rivisitato

Naso

Profumo aperto, molto espressivo, con un tocco goloso e belle note legnose

Palato

Al palato è setoso e corposo, con note di frutta nera (mora, ribes nero, bigaro) in composta; finale potente e persistente con sentori pepati.

Servire

In caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Apogeo

2012

Bere prima

2017

Produzione

88.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie, une poêlée de champignons sauvages, un plateau de fromages...<br/>

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Valutazione dei clienti

4/5

su 27 recensioni