Château Malromé

Château Malromé è una tenuta molto antica ed ex casa di famiglia del pittore Henri de Toulouse-Lautrec. Dal 2005 e dal cambio di proprietà, Château Malromé è diventata una delle migliori proprietà, se non la più importante, della denominazione Bordeaux Supérieur. Il vigneto di Château Malromé si estende per circa 40 ettari, su un terroir eccezionale di alluvioni argillo-ghiaiose portate dalla formazione della fossa pirenaica che ha dato origine alla Garonna.

La tenuta di Château Malromé è ora nelle mani di Charles Traonouëz, che coltiva le sue vigne in modo da combinare una produzione di qualità con il rispetto dell'ambiente e del terroir. Le rese sono volutamente tenute sotto controllo grazie alla cura delle viti durante tutto il loro ciclo di crescita, come il diradamento, la rimozione delle foglie, la diraspatura e la vendemmia verde. L'accento è posto sulla maturazione ottimale delle uve. I vini di Château Malromé sono prodotti secondo i metodi tradizionali di Bordeaux: i rossi sono ottenuti da uve Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc e Malbec e beneficiano di un lungo invecchiamento in botti di rovere per 12-18 mesi, a seconda dell'Annate. I bianchi, vinificati e maturati in barrique, sono ottenuti da uve Sémillon, Sauvignon e Muscadelle, che conferiscono rispettivamente grassezza, vivacità e aromi floreali.