Château Malromé

Lo Château Malromé è una tenuta di antichissima origine e un tempo residenza di famiglia del pittore Henri de Toulouse-Lautrec. Dal 2005, in seguito al cambio di proprietà, lo Château Malromé sta diventando una delle migliori, se non la tenuta di riferimento, della denominazione Bordeaux Supérieur. Il vigneto dello Château Malromé si estende su circa 40 ettari di vigneti, su un terroir d’eccezione, costituito da alluvioni argilloso-ghiaose apportate dalla formazione del fossato pirenaico che ha dato origine alla Garonna.

La tenuta di Château Malromé è oggi nelle mani di Charles Traonouëz, che coltiva i suoi vigneti coniugando produzione di qualità e rispetto dell'ambiente e del terroir. Le rese sono volutamente controllate grazie a cure attente apportate alla vigna durante tutto il suo ciclo vegetativo, quali la spollonatura, la defogliazione, la potatura e la vendemmia verde. L'accento è posto su una maturità ottimale delle uve. I vini dello Château Malromé sono elaborati secondo i metodi tradizionali bordolesi: i rossi provengono dai vitigni Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc e Malbec, e beneficiano di un lungo invecchiamento in botti di rovere da 12 a 18 mesi a seconda Annate. I bianchi, vinificati e affinati in barrique, provengono dai vitigni Sémillon, Sauvignon e Muscadelle, che conferiscono loro rispettivamente corposità, vivacità e aromi floreali.