Nota : Bettane & Desseauve (Le Monde 2) Coup de Coeur
" Château Malromé ci ricorda che il Semillon può produrre i vini bianchi più originali e ricchi del Sud-Ovest, con note inimitabili di miele d'acacia... Il 2005 di Château Malromé, vinificato alla perfezione, ridà fiducia alla capacità di questo 'cantone' della Gironda, che già preannuncia Bergerac, di produrre grandi bianchi a un prezzo conveniente per la loro classe " (Michel Bettane & Thierry Desseauve). Un Sémillon 100% da scoprire con urgenza!
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Naso
profumi intensi di fiori bianchi (biancospino, acacia)
Bocca
Corposo e ricco, con deliziosi aromi di miele e agrumi, arricchiti da una sottile nota di legno. Il finale è lungo, con note di iodio.
Servire
decantare a 11-12°C
Aperto
e servire
Bevete da
2009
Apogeo
2009
Bevete prima
2012
Abbinamento cibo-vino
Une cuvée parfaite sur les crustacés, des Saint-Jacques, des poissons cuisinés, des viandes blanches avec sauce à la crème...<br/>
