In questa cuvée, il cui affinamento avviene in parte in vasche e in parte in botti, i profumi di frutti neri maturi si intrecciano con note tostate. Al palato si ritrovano gli stessi aromi, accompagnati da una bella potenza. Anche se il sentore di legno deve ancora integrarsi, i tannini, pur essendo ancora giovani, rimangono vellutati e conferiscono al vino un’ottima struttura. Da bere subito o da conservare per tre o quattro anni prima di servirlo in abbinamento a un arrosto. Da scoprire!
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Occhio
abito color granato, intenso
Naso
con sentori di frutti rossi, leggermente mentolati
Palato
tannini presenti ma vellutati, che conferiscono al vino un’ottima struttura
Servire
in camera, a 19 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con salumi, pollame, carne alla griglia, formaggi...
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 09/03/2015
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