Château Tour de Mirambeau - Cuvée Passion 2016

La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con vitigni tradizionali bordolesi. La serietà, la creatività e la competenza dei Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano fungere da modello per molti Bordeaux: sempre piacevoli al palato, ma mai lontani dal classicismo bordolese. Qui i vini sono sempre molto armoniosi.

Un vino molto ben strutturato, caratterizzato da aromi armoniosi di frutta matura e note legnose con sentori di moka, e da un palato ampio e opulento senza risultare pesante, con tannini decisi. Carattere e potenziale.

Vignaioli da oltre due secoli, la famiglia Despagne, con sede nel cuore dell’Entre-deux-Mers, è un protagonista imprescindibile del vigneto bordolese, alla guida di 300 ettari distribuiti su diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. I loro vini sono spesso protagonisti in queste pagine, in tutte e tre le varietà.

La Cuvée Passion 2016 dello Château Tour de Mirambeau era chiusa e un po’ spenta al naso quando l’ho degustata al Cercle de Rive Droite. Al palato è di medio corpo, con un attacco morbido, un tocco di acidità, note di cedro e un accenno di soia sfumato da frutti neri, con una struttura ben definita, soprattutto nel finale. Buon potenziale, anche se gli aromi devono ancora acquisire maggiore vivacità.