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Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Riserva 2021

Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Réserve 2021

Entre-deux-Mers|Vino bianco

4.2/5 (6 clienti)

88/100

Wine Enthusiast

(Note Annata , 2020)

freschezza

pompelmo

ostriche e frutti di mare

«Un valore sicuro!»

Caratterizzato da un colore giallo pallido e brillante, il bianco 2021 si distingue per un profumo molto intenso di frutto della passione e mango, con note di pompelmo. Al palato è preciso, puro, e unisce l’eleganza rotonda del Sémillon a una franca vivacità, che si protrae in un finale dalla lunga trama tonificante.

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Sito valutato

21.715 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Réserve

Annata

2021

Denominazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Sauvignon Blanc, 17% Sémillon, 3% Muscadelle

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e silicei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile per 4 settimane a 16 °C

Allevamento

Su fecce fini fino all’imbottigliamento

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi brillanti

Naso

Note intense di frutto della passione, mango e pompelmo

Palato

Preciso, puro, che unisce l’eleganza rotonda del Sémillon a una vivacità schietta e si protrae in un finale dalla trama lunga e tonificante

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare idealmente con gli spaghetti ai frutti di mare, ma anche con qualsiasi tipo di carne o pesce alla griglia accompagnato da verdure...

Maggiori informazioni su Château Tour de Mirambeau

Maggiori informazioni su Entre-deux-Mers

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con vitigni tradizionali bordolesi. La serietà, la creatività e la competenza dei Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano fungere da modello per molti Bordeaux: sempre piacevoli al palato, ma mai lontani dal classicismo bordolese. Qui i vini sono sempre molto armoniosi.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Vignaioli da oltre due secoli, la famiglia Despagne, con sede nel cuore dell’Entre-deux-Mers, è una realtà imprescindibile del vigneto bordolese, alla guida di 300 ettari distribuiti su diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. I loro vini sono spesso protagonisti in queste pagine, in tutte e tre le varietà.

Wine Enthusiast

Vino valutato 88/100 (Annata , 2020)

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 6 recensioni