Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Réserve 2021
88/100
Wine Enthusiast
«Un valore sicuro!»
Caratterizzato da un colore giallo pallido e brillante, il bianco 2021 si distingue per un profumo molto intenso di frutto della passione e mango, con note di pompelmo. Al palato è preciso e puro, unendo l'eleganza rotonda del Sémillon a una franca vivacità, che si protrae in un finale dalla lunga trama tonificante.
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Occhio
Abito di colore giallo pallido con riflessi brillanti
Naso
Note intense di frutto della passione, mango e pompelmo
Palato
Preciso, puro, che unisce l'eleganza rotonda del Sémillon a una vivacità schietta e si protrae in un finale dalla trama lunga e tonificante
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare idealmente con gli spaghetti ai frutti di mare, ma anche con ogni tipo di carne o pesce alla griglia accompagnato da verdure...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con vitigni tradizionali bordolesi. La serietà, l'inventiva e la competenza dei Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano fungere da modello per molti Bordeaux: sempre accattivanti ma mai lontani dal classicismo bordolese. Qui i vini sono sempre molto armoniosi.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Vignaioli da oltre due secoli, la famiglia Despagne, con sede nel cuore dell'Entre-deux-Mers, è un protagonista imprescindibile del vigneto bordolese, alla guida di 300 ettari distribuiti su diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. I loro vini sono spesso presenti in queste pagine, in tutte e tre le categorie.
Wine Enthusiast
Vino valutato 88/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 15/07/2023
Una bella nota fresca di agrumi.
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 29/08/2024
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Nota e consiglio di M. ERIC D. Pubblicato su 17/11/2023
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 25/02/2023
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Recensione e commento della sig.ra NATASSIA C. Pubblicato il 25/01/2023
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Nota e consiglio di M. DANIEL R. Pubblicato su 30/12/2022
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