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Guida ai vini
Vini di Bordeaux
Canon-Fronsac
Canon Pécresse
Château Canon Pécresse Canon-Fronsac 2019
Château Canon Pécresse Canon-Fronsac 2019

Château Canon Pécresse Canon-Fronsac 2019

Canon-Fronsac|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

Le Figaro

93/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

merlot
energia
pronto da bere
outsider

« Un'azienda da scoprire e da tenere d'occhio! ~ Decanter »

«Naso magnifico, con note di mora e confettura di ribes nero. Buona intensità al palato: un’esplosione di frutti neri precede l’ingresso della liquirizia speziata, che si unisce alla mineralità salina del terroir calcareo, conferendo consistenza e complessità. Uno stile serio, scolpito e deciso, ma ricco di energia e dinamismo. La consistenza è morbida e il vino presenta una bella precisione, con un finale luminoso e succoso. Una tenuta da cercare e da tenere d’occhio.» (Decanter 2022)

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Sito valutato
21.655 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Canon Pécresse

Annata

2019

Denominazione

Canon-Fronsac

Regione

Bordeaux

Vitigni

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Terroir

Suoli calcarei erosi

Viticoltura

Ultimo anno di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

Serbatoi in cemento e botti

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Abito viola tendente al porpora

Naso

Frutti neri (mora, ribes nero), violetta, liquirizia, resina di pino e spezie

Palato

Un vino di carattere con un attacco morbido e corposo, precisione, equilibrio e grande energia. Finale fruttato, succoso e pieno di fascino

Servire

A 16-18°C

Apri

Da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2023

Bere prima

2030

Produzione

20.000 bottiglie

Guardia

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una terrina di coniglio, una tartara di manzo, una costoletta di vitello...

Maggiori informazioni su Château Canon Pécresse

Maggiori informazioni su Canon-Fronsac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 93/100

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Attacco setoso e delicato, con un palato sempre avvolto da una struttura raffinata. Vino molto elegante, caratterizzato da un finale vivace e fresco.

Informazioni sulla tenuta:

I 4,5 ettari di questo Canon-Fronsac, saldamente situati su un terrazzamento che domina la Dordogna, sono stati rilevati con entusiasmo da Jean-Francis Pécresse, direttore di Radio Classique: la tenuta, consigliata da Stéphane Derenoncourt (consulente di riferimento della riva destra), ha acquisito maggiore fruttuosità e raffinatezza; qui si punta sull’equilibrio, sulla finezza tannica e sulla profondità. Questo cru merita un po’ di tempo per esprimersi al meglio. Offre un buon rapporto qualità-prezzo.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Naso magnifico, con note di mora e confettura di ribes nero. Buona intensità al palato: un’esplosione di frutti neri precede l’ingresso della liquirizia speziata, che si unisce alla nota minerale salina del terroir calcareo, conferendo consistenza e complessità. Uno stile serio, scolpito e deciso, ma ricco di energia e dinamismo. La consistenza è morbida e il vino presenta una bella precisione, con un finale luminoso e succoso. Una tenuta da scoprire e da seguire. 2023-2035
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il " Preferito " è stato sottoposto a votazione per questa annata 2019, composta per il 70% da Merlot e integrata da Cabernet Franc. Al naso si dispiega un bouquet intenso e avvolgente di frutti rossi e neri, impreziosito da note mentolate e speziate. Al palato, ampio, generoso e soave, afferma il proprio equilibrio attorno a un fruttato corposo e vivace, sostenuto da tannini molto eleganti. 2024-2030

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Pécresse, ex proprietaria dei castelli Grand Corbin e Trotanoy, guida da quattro generazioni le sorti di questo cru. Una tenuta di 4,2 ettari, nota fino al 2003 con il nome di Vray Canon Bodet-la-Tour, oggi gestita da Francis e da suo figlio Jean-Francis.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Un tannino setoso per un vino ben maturo, che rimane comunque molto raffinato.

Informazioni sulla tenuta:

Prima di diventare direttore di Radio Classique e editorialista su *Les Échos*, Jean-Francis Pécresse è un viticoltore. I suoi antenati, originari della Corrèze, avevano acquistato un piccolo vigneto sull’altopiano di Saint-Michel-de-Fronsac, di cui ha sempre seguito da vicino l’evoluzione. Grazie ai consigli di Hannah Fiegenschuh (vigneto Derenoncourt), il cru sale ogni anno di un gradino e da tre anni ha avviato la conversione al biologico. Un tempo outsider tra i grandi produttori di Fronsac, Canon Pécresse si colloca ormai al loro fianco, con una definizione sempre più affermata del proprio terroir calcareo degradato; i vini uniscono fascino, purezza e freschezza.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Aromi di mirtilli, ribes nero, lamponi selvatici e scorza. Si avvertono anche sentori di pigne e olive nere. Di medio corpo con tannini delicati. Piacevolmente corposo al centro della bocca. Da degustare a partire dal 2023.
Le Figaro - Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Un profumo lineare e invitante, fresco e gradevole, che rivela la purezza dei frutti rossi, con note di crostata ai mirtilli. Morbido al palato, facile da bere, fresco, con un finale deliziosamente sapido.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN G. Pubblicato su 07/09/2025

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