Château Canon Pécresse Canon-Fronsac 2019

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Attacco setoso e delicato, con un palato sempre avvolto da una struttura raffinata. Vino molto elegante, caratterizzato da un finale vivace e fresco.

Informazioni sulla tenuta:

I 4,5 ettari di questo Canon-Fronsac, saldamente situati su un terrazzamento che domina la Dordogna, sono stati rilevati con entusiasmo da Jean-Francis Pécresse, direttore di Radio Classique: la tenuta, consigliata da Stéphane Derenoncourt (consulente di riferimento della rive droite), ha acquisito maggiore fruttato e raffinatezza; qui si punta sull’equilibrio, sulla finezza tannica e sulla profondità. Questo cru merita tempo per esprimersi al meglio. È un buon rapporto qualità-prezzo.

Decanter

A proposito del vino:

Naso magnifico, con note di mora e confettura di ribes nero. Buona intensità al palato: un'esplosione di frutti neri precede l'arrivo della liquirizia speziata, che si unisce alla mineralità salina del terroir calcareo, conferendo consistenza e complessità. Uno stile serio, scolpito e deciso, ma dotato di energia e dinamismo. La consistenza è morbida e presenta una bella precisione con un finale luminoso e succoso. Una tenuta da scoprire e da seguire. 2023-2035

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Il Preferito sottoposto a votazione per questa annata 2019, composta per il 70% da Merlot e completata da Cabernet Franc. Al naso si dispiega un bouquet intenso e goloso di frutti rossi e neri, intrecciato a note mentolate e speziate. Al palato, ampio, generoso e soave, afferma il suo equilibrio attorno a un fruttato carnoso e vivace, sostenuto da tannini molto eleganti. 2024-2030

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Pécresse, ex proprietaria dei castelli Grand Corbin e Trotanoy, guida da quattro generazioni le sorti di questo cru. Una tenuta di 4,2 ettari, nota fino al 2003 con il nome di Vray Canon Bodet-la-Tour, oggi gestita da Francis e da suo figlio Jean-Francis.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un tannino setoso per un vino ben maturo, che rimane comunque molto raffinato.

Informazioni sulla tenuta:

Prima di diventare direttore di Radio Classique e editorialista per Les Échos, Jean-Francis Pécresse era viticoltore. I suoi antenati, originari della Corrèze, avevano acquistato un piccolo vigneto sull’altopiano di Saint-Michel-de-Fronsac, di cui ha sempre seguito da vicino l’evoluzione. Su consiglio di Hannah Fiegenschuh (vigneto Derenoncourt), il cru sale ogni anno di un gradino e da tre anni ha avviato la conversione al biologico. Un tempo outsider tra i grandi produttori di Fronsac, Canon Pécresse si pone ora al loro fianco, con una definizione sempre più affermata del suo terroir di calcari degradati; i vini uniscono fascino, purezza e freschezza.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di mirtilli, ribes nero, lamponi selvatici e scorza. Si avvertono anche note di pigne e olive nere. Di medio corpo con tannini delicati. Piacevolmente corposo al centro della bocca. Da degustare a partire dal 2023.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Un profumo lineare e invitante, fresco e gradevole, che rivela la purezza dei frutti rossi, con note di crostata ai mirtilli. Morbido al palato, facile da bere, fresco, con un finale deliziosamente sapido.