Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg Coup de foudre (senza solforosa aggiunta) BIO 2021

Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg Coup de foudre (Sans soufre ajouté) BIO 2021

Côtes de Bourg|Vino rosso|Biografia

3.2/5 (17 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

merlot

fruttato

rotondo-flessibile

senza aggiunta di zolfo

bio&buono

«Una bomba di frutta!»

«Morbido, fresco, costruito su una materia perfettamente matura, questo Côtes-de-Bourg è già molto gustoso e promette ottime prospettive per il futuro. Apprezziamo la sua trama setosa, il suo frutto succoso, il suo volume, la sua rotondità e, più in generale, la sua eccellente armonia. Un ottimo rapporto qualità-prezzo per questo vino davvero piacevole, che si abbina perfettamente al pollame arrosto. » (Guida Hachette dei Vini - Edizione 2024) - Lo Château Puy d’Amour si abbina idealmente a carni rosse alla griglia, in salsa, o a formaggi raffinati. Un vino rosso ideale e pieno di fascino!

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Sito valutato

21.163 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Puy d'Amour

Annata

Coup de foudre

Annata

2021

Denominazione

Côtes de Bourg

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroir

Substrato calcareo che può raggiungere i 20 metri di spessore, con uno spesso strato di argilla o ghiaia rossa sulle alture

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

In tini di acciaio inox senza aggiunta di solfiti, ma con rimontaggi delicati a bassa temperatura

Allevamento

In vasche di cemento per 4-5 mesi prima dell'imbottigliamento in primavera

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Naso

Un'esplosione di frutta con un tocco legnoso

Palato

Rotonda, delicata e morbida

Servire

A 14-15°C

Apri

Da consultare in anticipo negli Annate

Bere da

2025

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

È perfetto per accompagnare carne rossa alla griglia o in salsa, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château Puy d'Amour

Maggiori informazioni su Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Morbido, fresco, costruito su una materia prima perfettamente matura, questo Côtes-de-Bourg è già molto gustoso e promette bene per il futuro. Ci piacciono la sua trama setosa, il suo frutto succoso, il suo volume, la sua rotondità e, più in generale, la sua eccellente armonia. Un ottimo rapporto qualità-prezzo per questo vino molto piacevole, che si abbina volentieri a un pollo arrosto. 2025-2033

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2023) 91/100

A proposito del vino:

Questo vino maturo, dalla consistenza morbida, è ancora giovane. I sentori fruttati, come quello di mora, sono molto evidenti e conferiscono al vino ricchezza e sfumature acidule. Si sta sviluppando bene, ma ha bisogno di tempo. Da bere a partire dal 2026.