Château Dalem - Fronsac 2020
94/100
James Suckling
94/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
94/100
Vert de Vin
93/100
Terre de Vins
93/100
Yves Beck
93/100
Tastingbook - Markus Del Monego
«È riuscito a domare la ricchezza Annata mostra un'armonia degna di nota. Magnifico!»
«Il bouquet floreale è ciò che si nota per primo, prima di passare alle note di liquirizia, foglia di tabacco, caffè espresso e prugna ricoperta di cioccolato. Al palato, il vino seduce con le sue consistenze setose e la sua natura opulenta. Nel finale, il vino rimane elegante e saporito. Si tratta del miglior Annata Dalem che io abbia mai assaggiato. » (Jeff Leve 2023)
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Occhio
Colore viola scuro, riflessi violacei, cuore nero
Naso
Elegante e aromatico, con un bouquet delicatamente floreale accompagnato da sentori di mora, ribes nero, frutti di bosco, cioccolato fondente e liquirizia
Palato
Attacco fresco e corposo, struttura vivace ed espressiva con note fruttate e speziate. Tannini precisi e setosi che conducono a un finale appetitoso e gustoso
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2040+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una terrina di capriolo, un soffritto di manzo, un pollo alla basca...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Alla guida dell’azienda dal 2002, Brigitte Rullier-Loussert è succeduta al padre, Michel Rullier, che acquistò questa tenuta nel 1955. Ha saputo cogliere appieno le potenzialità di questo vigneto di 12 ettari, esposto a sud sui pendii argilloso-calcarei. Il castello del XVIII secolo e il suo parco dominano la valle dell’Isle. Lo stile energico ma a volte brusco si è felicemente ammorbidito e i vini, senza perdere il loro vigore, hanno guadagnato molto in raffinatezza. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Uno dei più antichi cru della regione di Fronsad, fondato nel 1610, e senza dubbio uno dei più pregiati. Affacciato sulla valle dell'Isle, il vigneto si divide tra lo Ch. Dalem (12 ettari), l'etichetta di punta, e lo Ch. de la Huste (8 ettari). Rimasto nella stessa famiglia per tre secoli prima di essere venduto nel 1955 a Michel Rullier, dal 2020 è gestito dalla figlia di quest'ultimo, Brigitte Rullier-Loussert.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, situata nei più bei terroir del Fronsadais, tra gli altipiani e i pendii di Saillans, non ha nulla da invidiare ai suoi vicini. Pur essendo di ottimo livello, i vini mantengono prezzi accessibili; puntano sul frutto con affinamenti raffinati. È con questo obiettivo che è stata costruita una nuova cantina: le vasche in acciaio inossidabile consentono di lavorare con maggiore precisione le diverse parcelle. La precisione paga, poiché la tenuta ottiene la sua prima stella, confermata da un ottimo 2020 degustato in anteprima.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 94/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Aromi di prugne speziate e mirtilli cosparsi di cacao, con note di noci e terra secca. Di corpo medio-pieno con strati di tannini fini e una consistenza gessosa. Strutturato e concentrato con un palato vivace e croccante di frutti neri. Puro e succulento con note di spezie ed erbe essiccate e un finale persistente. Da provare dopo il 2024.
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Inizialmente discreto e caratterizzato da una certa sobrietà aromatica, il Dalem sprigiona poi un profumo delicato e profondo, raffinato, con note floreali. Al palato è equilibrato, appagante e vivace, con una struttura tonica sostenuta da un’acidità energizzante.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2022) 93/100
A proposito del vino:
Il Dalem 2020 mi appare sereno, equilibrato. È riuscito a domare la ricchezza Annata mostra un’armonia degna di nota! I suoi tannini sono corposi e perfettamente integrati. Offrono ampiezza e buone prospettive di invecchiamento. Un vino espressivo e persistente. La freschezza calcarea ha avuto un ruolo fondamentale nel 2020. Il Dalem ne beneficia ampiamente! Quanta energia in questo vino! 2025-2042
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2021) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Al naso è elegante, aromatico, raffinato e offre potenza (in termini di finezza e delicatezza), una certa concentrazione e una bella finezza di grana. Si ritrovano note di ribes nero brillante, piccoli frutti blu e, più leggermente, mirtilli, associate a tocchi di liquirizia/zan, fragola schiacciata, pepe grigio, spezie, nonché a sottili sentori di cardamomo verde, vaniglia, senso del luogo e a un impercettibile sentore di oliva nera (in sottofondo). Al palato è fruttato, equilibrato, raffinato, preciso e offre una bella finezza, una bella grana fine, succosità, ricchezza (in finezza), soavità, potenza (in delicatezza), una certa densità (in equilibrio), un bel lato slanciato/di grande persistenza. Al palato questo vino esprime note di mora succosa, di ribes nero brillante, di piccoli frutti di bosco aciduli e vivaci associati a tocchi di violetta, di piccoli frutti rossi aciduli e carnosi, di mirtillo, di spezie dolci, nonché a sottili sentori di terra, di tostato, nocciola, a una discreta punta di grafite, cioccolato e caramellato. I tannini sono precisi, relativamente massicci e levigati.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2023) 94/100
A proposito del vino:
Il bouquet floreale è ciò che si nota per primo, prima di passare alle note di liquirizia, foglia di tabacco, caffè espresso e prugna ricoperta di cioccolato. Al palato, il vino seduce per le sue consistenze setose e la sua natura opulenta. Nel finale, il vino rimane elegante e saporito. Si tratta del miglior Annata Dalem che io abbia mai assaggiato. 2023-2038
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino valutato (guida 2024) 93/100
A proposito del vino:
Colore porpora intenso con riflessi violacei e un cuore nero. Profumo eccellente con un'espressione aromatica ben definita, ricca di frutta, more, prugne e bacche di sambuco, cioccolato fondente, vaniglia e spezie orientali sullo sfondo. Al palato è ben strutturato, fresco, con tannini maturi, frutta fresca, bacche nere e note di prugna, spezie dolci e cioccolato fondente. Un vino magnifico, fresco e di ottima persistenza.
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 25/11/2025
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Nota e consiglio di M. FREDERIC R. Pubblicato su 29/08/2025
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN A. Pubblicato su 05/04/2025
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Nota e consiglio di M. GUY B. Pubblicato su 28/03/2025
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Nota e consiglio di M. MICHEL R. Pubblicato su 02/03/2025
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Recensione e commento della sig.ra ELISE B. Pubblicato il 16/02/2025
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Nota e consiglio di M. BENJAMIN F. Pubblicato su 09/02/2025
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 06/02/2025
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Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 17/09/2024
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