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Château Dalem - Fronsac 2022

Château Dalem - Fronsac 2022

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (2020 / 9 clienti)

95/100

James Suckling

95/100

Yves Beck

94/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

94/100

Jean-Marc Quarin

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

merlot
vibrante
delizioso
outsider

«Garante di un futuro promettente e già delizioso. Siamo ben lontani dagli standard della denominazione, è sconcertante e fantastico!»

«Un Fronsac fresco e complesso, con sottili aromi di cacao in polvere che esaltano le note di frutti rossi maturi, con un tocco di inchiostro, grafite e spezie. Quasi corposo senza essere pesante, presenta tannini vibranti che prolungano il frutto verso un finale lungo e vivace. I tannini sono gessosi e già fusi. Assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc. Delizioso già ora, si conserverà perfettamente per i prossimi 8-10 anni». (James Suckling 2024)

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Sito valutato
21147 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Dalem

Annata

2022

Denominazione

Fronsac

Regione

Bordeaux

Vitigni

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Terroir

Altopiano e colline argilloso-calcaree (prevalentemente molasse del Fronsadais che poggiano su un altopiano calcareo)

Viticoltura

Sostenibile (certificata HVE)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione densimetrica, macerazione di 23 giorni, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e cemento, fermentazione malolattica con travaso per gravità (50% in barrique nuove e 50% in barrique di secondo passaggio).

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (di cui il 50% nuove e il 50% di un vino)

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Colore viola intenso e nero

Naso

Molto aromatico, raffinato, fruttato, puro, maturo, complesso. Sentori di vaniglia. Note di catrame come a Pomerol. Ciliegia.

Bocca

Ultra meticoloso in attacco, con una consistenza dalla precisione tattile senza pari lungo tutto il percorso, fondente, saporito, persistente, profondo e nobile come mai prima d'ora.

Servire

A 16-18°C

Aprire

2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2035+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una bistecca alla griglia, uno spezzatino di lepre, un filetto di maiale...

Maggiori informazioni su Château Dalem

Maggiori informazioni su Fronsac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Al comando dal 2002, Brigitte Rullier-Loussert è succeduta al padre Michel Rullier, che acquistò questa proprietà nel 1955. Ha saputo valorizzare al meglio questo vigneto di 12 ettari, esposto a sud sui pendii argilloso-calcarei. Il castello del XVIII secolo e il suo parco dominano la valle dell'Isle. Lo stile energico ma a volte brusco si è fortunatamente ammorbidito e i vini, senza perdere la loro vigore, hanno guadagnato molto in raffinatezza. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Uno dei più antichi cru del Fronsadais, creato nel 1610, e senza dubbio uno dei più pregiati. Affacciato sulla valle dell'Isle, il vigneto si divide tra il Ch. Dalem (12 ettari), l'etichetta di punta, e il Ch. de la Huste (8 ettari). Rimasto nella stessa famiglia per tre secoli prima di essere venduto nel 1955 a Michel Rullier, dal 2020 è gestito dalla figlia di quest'ultimo, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, situata nei terroir più belli del Fronsadais, tra gli altipiani e le pendici di Saillans, non ha nulla da invidiare ai suoi vicini. Di ottima qualità, i vini mantengono prezzi accessibili e puntano sul frutto con affinamenti raffinati. È con questo obiettivo che è stata costruita una nuova cantina: le vasche in acciaio inox consentono di lavorare con maggiore precisione i diversi appezzamenti. La precisione paga, poiché la tenuta ottiene la sua prima stella, confermata da un ottimo 2020 degustato in anteprima.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 95/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Un Fronsac fresco e complesso, con sottili aromi di cacao in polvere che esaltano le note di frutti rossi maturi, con un tocco di inchiostro, grafite e spezie. Quasi corposo senza essere pesante, presenta tannini vibranti che prolungano il frutto verso un finale lungo e vivace. I tannini sono gessosi e già fusi. Assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc. Delizioso già ora, si conserverà perfettamente per i prossimi 8-10 anni.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 95/100

A proposito del vino:

Che espressività, che pluralità, che freschezza nel bouquet di Dalem, che brilla tanto per le sue note di frutti rossi quanto per il suo carattere gessoso. Denso e vellutato all'attacco, il vino unisce ampiezza e vigore. Adotta una statura serena e compiuta, garanzia di un futuro promettente pur essendo già delizioso! Un grande successo. 2026-2047

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Colore scuro, intenso e porpora. Profumo molto aromatico, fine, puro, fruttato e sottile. Delicatamente corposo all'ingresso in bocca, con classe al tatto e molto gusto, il vino evolve in modo nobile. Corpo fondente. Persistenza succosa e profumata, a grana fine. Siamo ben lontani dall'accezione del Fronsac in questa presentazione. È sconcertante e formidabile.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Opulento, maturo, rotondo e generoso, questo vino si apre con note di incenso, fiori, cioccolato e spezie. Al palato è ancora più piacevole, con tutti quei sapori di frutta matura, dolce e golosa, come ricoperta di cioccolato. Da bere tra il 2025 e il 2038.

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2023) 94/100

A proposito del vino:

Colore rosso porpora intenso con riflessi violacei e cuore nero. Profumo potente, elegante e persistente, con aromi fini ed espressivi di frutti neri maturi, more, ciliegie nere e prugne succose. Spezie eleganti con note di vaniglia, cioccolato fondente e pan di zenzero, nonché sfumature di tabacco e fiori sullo sfondo. Al palato è elegante e ben strutturato, con tannini maturi, frutta fine ed espressiva, una mineralità discreta, un legno sottile e alcune note floreali nel finale. Un vino di grande purezza e finezza.

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 9 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 25/11/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC R. Pubblicato su 29/08/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN A. Pubblicato su 05/04/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GUY B. Pubblicato su 28/03/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL R. Pubblicato su 02/03/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Valutazione e recensione di ELISE B. Pubblicato il 16/02/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BENJAMIN F. Pubblicato su 09/02/2025

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Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 06/02/2025

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Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 17/09/2024

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