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Château de Chantegrive - Graves bianco Cuvée Caroline 2023

Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2023

93-94/100

Terre de Vins

93-94/100

Bernard Burtschy

93/100

Decanter

92-94/100

Yves Beck

92-93/100

James Suckling

agrumi
attraente
pesce
scommessa sicura

"Un vino bello e gastronomico che si abbina perfettamente a qualsiasi pasto. Delizioso!"

"Il bianco top di gamma di Château Chantegrive. Una combinazione di aromi di fiori bianchi e note di verbena. Corposo, con una nota di vaniglia. Pompelmo rosa e lime sul finale. Vivacità misurata. Un equilibrio tra tensione misurata e pienezza. Un vino gastronomico". (Terre de Vins 2024) - Un ottimo esempio dell'esperienza bordolese nei vini bianchi. Delizioso!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château de Chantegrive

Cuvée

Caroline

Annata

2023

Designazione

Graves

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon

I terroir

Ghiaia, ciottoli e sabbia fine per il Semillon. Ghiaia e sottosuolo argillo-calcareo per i Sauvignon.

Viticoltura

Ecologico e certificato HVE 3

Raccolta

Manuale in casse

Vinificazione

Pressatura pneumatica sotto azoto e selezione del succo. Decantazione statica a freddo per 24 ore. Fermentazione diretta in barrique a una temperatura compresa tra 18°C e 20°C.

Allevamento

9 mesi in botti di rovere francese (50% nuove)

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Elegante, con note di agrumi (limone conservato), ananas, pesche, fiori di tiglio e fiori bianchi.

Bocca

Attraente, equilibrato, con un'acidità vivace, una consistenza cremosa, una buona concentrazione e un finale lungo, quasi da Mâcon.

Servire

A 8-10°C

Aperto

Decantare per 20-30 minuti (se gustato giovane).

Bevete da

2025

Bevete prima

2033

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con ostriche al forno, ceviche di orata, torta meringata al limone...

Ulteriori informazioni su Château de Chantegrive

Ulteriori informazioni su Graves

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Considerata a lungo una delle tenute di punta della denominazione, questa grandissima tenuta nella regione meridionale delle Graves è di proprietà della famiglia Levêque, che è anche rinomata mediatrice di Bordeaux. Ora è seguita da Hubert de Boüard (Château Angélus), che produce un vino rosso e bianco molto tipico, destinato a un grande successo. Sia i vini rossi che quelli bianchi sono molto espressivi, finemente aromatici, raffinati ed equilibrati. La Cuvée Caroline, fiore all'occhiello della tenuta, è ricca ma elegante.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Informazioni sul vino :

Come il formato classico della famiglia Lévêque, questo vino rivela piacevoli sapori di limone e lime, oltre a note di fiori di tiglio, acacia e, in particolare, pesca bianca. L'invecchiamento in botti di rovere con agitazione gli conferisce un carattere ricco e tostato. Ideale per una gastronomia più raffinata. 2025-2033

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Creato ex nihilo nel 1967 da Henri Lévêque, questo cru, che originariamente si estendeva su 2 ettari, è oggi una bella unità di quasi 100 ettari (certificata HVE3), oggi gestita dalla figlia del fondatore, Marie-Hélène Lévêque, consigliata dal 2006 da Hubert de Boüard. Un nome affermato nelle Graves, con numerosi Favoriti a suo nome.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Tenuta emblematica a Podensac, nel cuore della denominazione Graves, Chantegrive è stata creata da Henri Lévêque. Questo storico mediatore di vini di Bordeaux iniziò la sua avventura nel 1966, con soli due ettari di vigneto. Per lungo tempo pioniere nella produzione di vini ambiziosi, Chantegrive ha attraversato un periodo di crisi nei primi anni 2000. Dal 2006, Marie-Hélène Lévêque, con la consulenza di Hubert de Boüard, ha preso in mano la gestione dello château, producendo vini che sono di nuovo tra i migliori della denominazione. Lanciata nel 2020, la gamma Les Oiseaux dà un'immagine intelligentemente moderna e giocosa dei vini delle Graves.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92-93/100

Informazioni sul vino :

Questo vino è piuttosto complesso e strutturato, con belle note fruttate come il limone candito e l'ananas. Di medio corpo, con buon volume e lunghezza. Molto attraente.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2024) 93-94/100

Informazioni sul vino :

Il bianco di punta di Château Chantegrive. Una combinazione di aromi di fiori bianchi e note di verbena. Corposo, con una nota di vaniglia. Pompelmo rosa e lime sul finale. Vivacità misurata. Equilibrio tra tensione misurata e pienezza. Un vino gastronomico.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 92-94/100

Informazioni sul vino :

Il bouquet della Cuvée Caroline è ricco di finezza e diversità. Le note floreali e le sfumature agrumate sono sottilmente esaltate da leggere note legnose. Al palato, il vino combina densità e temperamento. Leggermente salino all'attacco, ha una bella espressione aromatica e può contare sul sostegno di un'acidità strutturante, mentre fini amari sostengono la persistenza del finale. Un bel vino che può essere gustato a tutto pasto e che vanta un buon potenziale di invecchiamento. Un grande successo. 2025-2038

Bernard Burtschy

Bernard Burtschy

Vino valutato (guida 2024) 93-94/100

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PREZZO 1JOUR1VIN

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