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Château de Chantegrive - Graves bianco Cuvée Caroline 2023

Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

93-94/100

Terre de Vins

93-94/100

Bernard Burtschy

93/100

Decanter

92-94/100

Yves Beck

92-93/100

James Suckling

agrumi
attraente
pesce
valore sicuro

«Un vino gastronomico di grande bellezza che troverà il suo posto durante un pasto. Delizioso!»

«Il bianco di alta gamma dello Château Chantegrive. Unione di aromi di fiori bianchi e sentori di verbena. Palato grasso, leggermente vanigliato, ampio. Finale su pompelmo rosa e lime. Vivacità misurata. Equilibrio tra tensione misurata e pienezza. Vino gastronomico. » (Terre de Vins 2024) - Un ottimo esempio del savoir-faire bordolese sui vini bianchi. È delizioso!

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Sito valutato
21145 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Chantegrive

Cuvée

Caroline

Annata

2023

Denominazione

Graves

Regione

Bordeaux

Vitigni

60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon

Terroir

Graves, ciottoli arrotolati e sabbie fini per i Sémillon. Graves e sottosuolo argilloso-calcareo per i Sauvignon.

Viticoltura

Ragionata e certificata HVE 3

Vendemmia

Manuali in cassette

Vinificazione

Pressatura pneumatica con azoto e selezione dei succhi. Decantazione statica a freddo per 24 ore. Fermentazione diretta in barrique tra 18°C e 20°C.

Allevamento

9 mesi in botti di rovere francese (di cui il 50% nuove)

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Elegante con note di agrumi (limone candito), ananas, pesche, tiglio e fiori bianchi

Bocca

Attraente, ben equilibrato con una vivace acidità, una consistenza cremosa, una bella concentrazione e un finale lungo quasi maconnesiano.

Servire

A 8-10°C

Aprire

Da lasciare decantare per 20-30 minuti (se degustato molto giovane)

Bere da

2025

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con ostriche gratinate al forno, ceviche di orata, torta al limone con meringa...

Maggiori informazioni su Château de Chantegrive

Maggiori informazioni su Graves

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Considerata a lungo una delle tenute di punta della denominazione, questa grande proprietà nel sud delle Graves appartiene alla famiglia Levêque, rinomati broker del Bordolese. È ora gestita da Hubert de Boüard (Château Angélus), che vi produce vini rossi e bianchi molto tipici, destinati a un grande successo. Sia i vini rossi che quelli bianchi sono molto espressivi, finemente aromatici, piuttosto raffinati e ben equilibrati. La cuvée Caroline, fiore all'occhiello della tenuta e dalla reputazione ormai consolidata, è ricca ma non priva di eleganza.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 93/100

A proposito del vino:

Come il formato classico della famiglia Lévêque, questo vino rivela piacevoli aromi di limone e lime, oltre a note di tiglio, acacia e, in particolare, pesca bianca. L'affinamento in botti di rovere con bâtonnage gli conferisce ricchezza e un gustoso carattere tostato. Ideale per una gastronomia più raffinata. 2025-2033

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Costituito ex novo nel 1967 dal broker Henri Lévêque, questo cru che originariamente copriva 2 ettari è oggi una splendida tenuta di quasi 100 ettari (certificati HVE3), gestita dalla figlia del fondatore, Marie-Hélène Lévêque, affiancata dal 2006 da Hubert de Boüard. Un valore sicuro delle Graves, con numerosi Favoriti suo attivo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Chantegrive, proprietà emblematica di Podensac, nel cuore della denominazione Graves, è stata creata da Henri Lévêque. Questo storico broker della piazza di Bordeaux ha iniziato l'avventura nel 1966, con soli due ettari di vigneti. A lungo pioniere nella produzione di vini ambiziosi, Chantegrive ha attraversato un periodo di stasi all'inizio degli anni 2000. Il castello, ripreso in mano da Marie-Hélène Lévêque con la consulenza di Hubert de Boüard dal 2006, produce vini che ritrovano il loro posto tra i migliori della denominazione. Lanciata nel 2020, la gamma Les Oiseaux offre un'immagine intelligentemente moderna e impulsiva dei vini di Graves.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92-93/100

A proposito del vino:

Questo vino è piuttosto complesso e strutturato, con piacevoli note fruttate come limone candito e ananas. È di medio corpo e presenta un buon volume e una buona persistenza. Molto attraente.

Terra di Vini

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2024) 93-94/100

A proposito del vino:

Il vino bianco di alta gamma dello Château Chantegrive. Unione di aromi di fiori bianchi e sentori di verbena. Palato grasso, leggermente vanigliato, ampio. Finale su note di pompelmo rosa e lime. Vivacità misurata. Equilibrio tra tensione misurata e pienezza. Vino gastronomico.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 92-94/100

A proposito del vino:

Il bouquet della cuvée Caroline è caratterizzato da grande finezza e pluralità. Le note floreali e gli accenni agrumati sono delicatamente esaltati da lievi sentori legnosi. Al palato, il vino unisce densità e temperamento. Leggermente salino all'attacco, mostra una bella espressione aromatica e può contare sul sostegno di un'acidità strutturante, mentre sottili note amare sostengono la persistenza del finale. Un vino di grande bellezza che troverà il suo posto durante un pasto e che può vantare un buon potenziale di invecchiamento. Un bel successo. 2025-2038

Bernard Burtschy

Bernard Burtschy

Vino valutato (guida 2024) 93-94/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

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Nota e consiglio di M. REMY B. Pubblicato su 12/02/2026

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Nota e consiglio di M. JEAN J. Pubblicato su 09/02/2026

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