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Château de Chantegrive - Graves bianco Cuvée Caroline 2023

Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

93-94/100

Terre de Vins

93-94/100

Bernard Burtschy

93/100

Decanter

92-94/100

Yves Beck

92-93/100

James Suckling

agrumi
attraente
pesce
una scelta sicura

«Un vino da pasto davvero splendido, perfetto per accompagnare un pasto. Delizioso!»

«Il bianco di punta dello Château Chantegrive. Un connubio di aromi di fiori bianchi e sentori di verbena. Al palato è corposo, con lievi note vanigliate e grande ampiezza. Il finale è caratterizzato da note di pompelmo rosa e lime. Vivacità moderata. Un equilibrio tra una tensione misurata e la pienezza. Un vino da abbinamenti gastronomici. » (Terre de Vins 2024) - Un ottimo esempio del savoir-faire bordolese nei vini bianchi. È delizioso!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Chantegrive

Annata

Caroline

Annata

2023

Denominazione

Graves

Regione

Bordeaux

Vitigni

60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon

Terroir

Terreni ghiaiosi, ciottoli levigati e sabbia fine per i Semillon. Terreni ghiaiosi e sottosuolo argilloso-calcareo per i Sauvignon

Viticoltura

Ragionata e certificata HVE 3

Vendemmia

Manuali in cassette

Vinificazione

Pressatura pneumatica in atmosfera di azoto e selezione dei mosti. Decantazione statica a freddo per 24 ore. Fermentazione diretta in barrique a una temperatura compresa tra 18 °C e 20 °C

Allevamento

9 mesi in botti di rovere francese (di cui il 50% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Elegante, con note di agrumi (limone candito), ananas, pesche, tiglio e fiori bianchi

Palato

Affascinante, ben equilibrato, con un'acidità vivace, una consistenza cremosa, una bella concentrazione e un finale lungo che ricorda quasi i vini di Mâcon

Servire

A 8-10°C

Apri

Lasciare respirare in caraffa per 20-30 minuti (se consumato molto giovane)

Bere da

2025

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con ostriche gratinate al forno, un ceviche di orata, una torta al limone con meringa...

Maggiori informazioni su Château de Chantegrive

Maggiori informazioni su Graves

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Considerata da tempo una delle tenute di punta della denominazione, questa vastissima proprietà situata nel sud delle Graves appartiene alla famiglia Levêque, nota anche come rinomata casa di commercio nel Bordolese. È ora gestita da Hubert de Boüard (Château Angélus), che vi produce un vino molto tipico sia in rosso che in bianco, destinato a un grande successo. I vini, sia rossi che bianchi, sono molto espressivi, finemente aromatici, piuttosto raffinati e ben equilibrati. La cuvée Caroline, vino di punta della tenuta e la cui reputazione non ha più bisogno di presentazioni, è ricca ma non manca di eleganza.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 93/100

A proposito del vino:

Come il formato classico della famiglia Lévêque, questo vino rivela piacevoli sentori di limone e lime, oltre a note di tiglio, acacia e, in particolare, pesca bianca. L'affinamento in botti di rovere con bâtonnage gli conferisce ricchezza e un gustoso carattere tostato. Ideale per una cucina più raffinata. 2025-2033

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata ex nihilo nel 1967 dal commerciante Henri Lévêque, questa tenuta, che in origine si estendeva su 2 ettari, è oggi una splendida proprietà di quasi 100 ettari (certificata HVE3), gestita attualmente dalla figlia del fondatore, Marie-Hélène Lévêque, affiancata dal 2006 da Hubert de Boüard. Un valore sicuro delle Graves, con numerosi Favoriti suo attivo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Chantegrive, tenuta emblematica di Podensac, nel cuore della denominazione Graves, è stata fondata da Henri Lévêque. Questo storico commerciante della piazza di Bordeaux ha dato il via all’avventura nel 1966, con soli due ettari di vigneti. A lungo pioniere nella produzione di vini ambiziosi, Chantegrive ha attraversato un periodo di stasi all’inizio degli anni 2000. Il castello, ripreso in mano da Marie-Hélène Lévêque con la consulenza di Hubert de Boüard dal 2006, produce vini che ritrovano il loro posto tra le migliori referenze della denominazione. Lanciata nel 2020, la gamma Les Oiseaux offre un'immagine intelligentemente moderna e spontanea dei vini di Graves.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92-93/100

A proposito del vino:

Questo vino è piuttosto complesso e strutturato, con piacevoli note fruttate come il limone candito e l'ananas. È di medio corpo e presenta un buon volume e una bella persistenza. Molto accattivante.

Terra dei vini

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2024) 93-94/100

A proposito del vino:

Il vino di punta bianco dello Château Chantegrive. Un connubio di aromi di fiori bianchi e sentori di verbena. Al palato è corposo, con lievi note vanigliate e una buona ampiezza. Il finale presenta note di pompelmo rosa e lime. Vivacità moderata. Un equilibrio tra una tensione misurata e una sensazione di pienezza. Vino da abbinare alla buona tavola.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 92-94/100

A proposito del vino:

Il bouquet della cuvée Caroline si distingue per la sua grande finezza e complessità. Le note floreali e le sfumature agrumate sono delicatamente esaltate da lievi sentori legnosi. Al palato, il vino unisce densità e carattere. Leggermente salino all'attacco, mostra una bella espressione aromatica e può contare sul sostegno di un'acidità strutturante, mentre sottili note amare sostengono la persistenza del finale. Un vino di grande bellezza che troverà il suo posto durante un pasto e che può vantare un buon potenziale di invecchiamento. Ottimo risultato. 2025-2038

Bernard Burtschy

Bernard Burtschy

Vino valutato (guida 2024) 93-94/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. REMY B. Pubblicato su 12/02/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN J. Pubblicato su 09/02/2026

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