Château Cantemerle Haut-Médoc 2019 - 5ème Grand Cru Classé
2*Coup de Coeur
Hachette
95/100
James Suckling
95/100
Terre de Vins
94/100
Decanter
94/100
Wine Enthusiast
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Yves Beck
«Un rapporto qualità-prezzo senza pari per un Grand Cru Classé!»
«Ottimo risultato, molto aperto, setoso, persistente, raffinato, artistico, e meritevole del massimo successo, tanto più che i prezzi rimangono davvero ragionevoli. Si potrà iniziare a berlo tra 6 o 7 anni, tanto la sua innata delicatezza lo rende già quasi pronto da bere. » (Guida ai Vini Bettane & Desseauve 2021) Un Grand Cru Classé tipico dell'Haut-Médoc fatto per durare! - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Bel colore viola scuro
Naso
Altrettanto raffinato, con note legnose e speziate, ma ancora giovane e lontano dal suo apice
Palato
Offre Cabernet dal carattere spiccato, con aromi di legno esotico, liquirizia, pepe e un tocco di frutti rossi. Struttura complessa, con una ricchezza ben equilibrata e un finale lungo
Servire
In caraffa a 17-18 °C
Apri
2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un arrosto di vitello ai finferli, una faraona brasata, formaggi tipo Saint-Nectaire...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2021) 93/100
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Un vino di grande successo, molto aperto, setoso, persistente, raffinato, di grande classe, che merita il massimo successo, tanto più che i prezzi rimangono davvero ragionevoli. Si potrà iniziare a berlo tra 6 o 7 anni, anche se la sua innata delicatezza lo rende già quasi pronto da bere.
Informazioni sulla tenuta:
Come i suoi vicini nella zona di Ludon-Macao, Cantemerle ha risentito delle condizioni meteorologiche avverse del 2017 e del 2018, che hanno in qualche modo interrotto la sua notevole evoluzione qualitativa. Ciò non fa che accrescere il fascino delle annate precedenti, che mettono in mostra tutta la finezza di cui questo vasto terroir di 90 ettari è capace. I prezzi rimangono accessibili e il vino è in ottima forma nel 2019. L'arrivo della nuova direttrice, Laure Canu, segna l'inizio di un nuovo capitolo per la tenuta.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 94/100
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono note di pepe verde ed erbacee, eucalipto mentolato e aromi di ciliegia matura e ribes nero: un profilo molto classico. Una bella sensazione in bocca, morbida, ben definita e precisa. Abbastanza diretto, serio, con frutti neri e un nocciolo così concentrato, ma con tannini morbidi, una dolcezza e una freschezza che esaltano l'insieme. Un equilibrio succulento. Produce un impatto e un'impressione duraturi. Una scelta di grande valore. 2025-2045
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Tipico dell'Haut-Médoc, questo superbo vino da invecchiamento rivela la sua personalità attraverso il colore scuro e intenso, animato da splendidi riflessi violacei. Il bouquet conferma queste promesse grazie alla potenza dei suoi aromi di spezie e cioccolato. Il palato va nella stessa direzione grazie al suo ardore, alla sua concentrazione, alla sua intensità fruttata ben sposata con le note di rovere e alla sua grande persistenza. Un insieme completo e fatto per durare. 2027-2032
Informazioni sulla tenuta:
Intenso e complesso, con splendide note di frutti rossi e vaniglia, il bouquet è elegante quanto il colore rubino. Franco e morbido all'attacco, al palato acquista poi potenza sviluppando un corpo imponente e carnoso, sostenuto da tannini fini e vellutati e da un sapiente equilibrio di rovere.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Dambrine ha appena ceduto le redini di questa storica tenuta del Médoc a Laure Canu. Sebbene Cantemerle abbia sempre prodotto vini eleganti e accessibili, quelli realizzati nell'ultimo decennio hanno acquisito maggiore profondità e definizione, posizionandolo chiaramente come uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo di tutto il Médoc. Il lavoro in vigna e le scelte enologiche e di assemblaggio degli ultimi anni stanno dando i loro frutti. È un vino da gustare appieno, soprattutto considerando il suo notevole potenziale di invecchiamento, come spesso si può notare.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 94/100
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Campione degustato in botte. Questo grand cru classé ha dato vita a un vino dalla struttura ricca, bilanciato da note di frutti neri maturi. È caratterizzato da un tocco speziato dato dal Petit Verdot nell'assemblaggio, oltre che da una delicata acidità e da una freschezza che gli conferiscono equilibrio e un finale vivace.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 95/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Un rosso dal carattere deciso, con note di ribes, mora, erba fresca e tabacco. Si percepisce anche un leggero sentore di funghi. È un vino corposo e stratificato, con tannini levigati e ben integrati e un finale brillante e fresco. Molto lungo e concentrato. Lasciategli il tempo di esprimersi appieno. Carattere molto classico. Da bere preferibilmente dopo il 2026.
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2020) 95/100
A proposito del vino:
Il colore rubino brillante regala al naso una nota mentolata dominante, sinonimo di una splendida freschezza. L'attacco è pieno e puro, prima che la finezza dei tannini si imponga, fedele allo stile caratteristico di questo Haut-Médoc così tipico di Margaux, così elegante...
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Che intensità nel bouquet del Cantemerle! È certamente ancora molto influenzato dall’affinamento, ma la ricchezza olfattiva lo avvolge perfettamente. Note invitanti di bacche nere mature e liquirizia. Carattere cremoso e soave al palato. Il vino ha corpo, tannini vellutati e una bella espressione aromatica fin dall'attacco. Piacevole freschezza nel finale che controbilancia il lato un po' opulento. Ottime prospettive all'orizzonte! 2024 - 2036