Château Paloumey Haut-Médoc 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Martine Cazeneuve, già proprietaria nelle Côtes de Blaye, ha rilevato questa tenuta sulla riva sinistra nel 1989. Ha lavorato instancabilmente per restituirle lo splendore di un tempo, reimpiantando i vigneti e ristrutturando gli edifici. È inoltre proprietaria di un Margaux, lo Château La Bessane, e di un Moulis, lo Château La Garricq. Ha appena affidato la direzione della tenuta a suo figlio Pierre. Oggi Paloumey, in fase di conversione al biologico, ha ritrovato lo spirito classico del Médoc che ne ha determinato il successo.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Un bel terroir sabbioso-ghiaioso tra i cru classé La Lagune e Cantemerle. La tenuta ha vissuto momenti di gloria nel XIX secolo, per poi cadere in declino dopo la crisi della fillossera e rinascere nel XX secolo. La storia sarebbe banale se, all’origine della sua rinascita, non ci fosse una donna, per di più viticoltrice nella regione di Blaye. Martine Cazeneuve ha attraversato l’estuario nel 1990 per acquistare questo cru che aveva perso vigneti e cantina. Affiancata nel 2014 dal figlio Pierre, la viticoltrice dispone oggi di 34 ettari, in fase di conversione al biologico.

Wine Spectator

A proposito del vino:

Uno stile raffinato e maturo, con sapori di purea di prugna e mora, arricchiti da note di vaniglia e tabacco bruciato e sostenuti da un solido sviluppo di grafite. Da bere fino al 2029.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Questo vino ricco e dalla consistenza vellutata è sofisticato e ricco di note di frutti neri. Un blend dominato dal Cabernet Sauvignon, proviene da un terreno di ghiaia profonda nel sud del Médoc. Ricco e corposo, con sentori di menta derivanti dall’affinamento in legno, il vino dovrebbe essere pronto da bere a partire dal 2023.

James Suckling

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di cioccolato al latte e frutti rossi in questo Haut-Médoc morbido e di medio corpo, che presenta una quantità di tannini appena sufficiente a bilanciare i bei sapori maturi. Finale vivace e scorrevole.

Terre de Vins

Yves Beck

A proposito del vino:

Rosso granato medio. Piacevole freschezza al naso. Note di legno di liquirizia, more e ribes nero. Attacco al palato goloso e fruttato. Al palato il vino è corposo e presenta una nota cremosa che gli conferisce densità. La struttura esalta la freschezza e sostiene idealmente il frutto. Il finale deve ancora acquisire maggiore morbidezza, ma nel complesso è già molto entusiasmante. Non siamo lontani da un 92/100. 2022-2034

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è aromatico, ben strutturato e offre una concentrazione raffinata. Si percepiscono note di mora, ribes nero e, in misura più leggera, fragola di bosco e lampone selvatico, associate a lievi sentori di mirtillo, violetta e a discrete sfumature di liquirizia e caramellato. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una buona definizione, una leggera trama minerale, una delicata succosità, freschezza e una bella finezza di grana. Al palato questo vino esprime note di mora succosa e carnosa, di lampone carnoso e, in misura più leggera, di piccoli frutti di bosco carnosi, associate a lievi sentori di fiori, liquirizia e a discrete note di cioccolato (in sottofondo) e caramellizzazione. Buona persistenza.