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Château Peyrabon Haut-Médoc 2022 - Cru Bourgeois Supérieur

Château Peyrabon Haut-Médoc 2022 - Cru Bourgeois Supérieur

2*Étoiles

Hachette

92/100

Yves Beck

92/100

Vert de Vin

91-92/100

Terre de Vins

91/100

RVF

91/100

James Suckling

strutturato
frutti neri
potenziale
cru bourgeois

"Prima Annata da quando la famiglia Casteja ha preso il controllo. Ottimo rapporto qualità/prezzo!"

"Fragola schiacciata, ribes nero, moka: il naso si risveglia lentamente ma inesorabilmente. I tannini stretti danno il ritmo a un palato ben strutturato e di buon volume, con una consistenza setosa, un rinfrescante bouquet di timo e un lungo e promettente finale di mandorle tostate. Un buon auspicio per il futuro". (Guida Hachette 2026)

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Peyrabon

Cuvée

Cru Bourgeois Supérieur

Annata

2022

Designazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

I terroir

Ghiaia sabbiosa su sottosuolo argilloso, argilla-calcareo per 5 ha

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale e meccanico

Vinificazione

Fermentazione e macerazione, parcella per parcella, da 3 a 4 settimane in vasche di cemento e acciaio inox a temperatura controllata.

Allevamento

14 mesi in barrique (30% nuove)

Contenuto alcolico

14,5%

Occhio

Colore viola intenso con riflessi violacei e centro quasi nero

Naso

Ricco e denso, con aromi di ribes nero, mora, amarena e note floreali e di cioccolato.

Bocca

Di medio corpo, con un attacco delizioso, buona struttura, acidità golosa, energia e un finale persistente.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2028

Produzione

Circa 72 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costata di manzo alla griglia, carne al sugo, omelette ai funghi...

Ulteriori informazioni su Château Peyrabon

Ulteriori informazioni su Haut-Médoc

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Nel 1998, il commerciante di vini di Bordeaux Patrick Bernard (Millésima) ha acquistato questo vigneto di 49 ettari nel comune di Saint-Sauveur, una parte del quale si estende a Pauillac e produce la cuvée fleur-peyrabon.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2026) 2*Stelle (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Fragola schiacciata, ribes nero, moka, il naso si risveglia lentamente ma inesorabilmente. I tannini stretti danno il ritmo a un palato ben strutturato e di buon volume, con una consistenza setosa, un rinfrescante bouquet di timo e un lungo e promettente finale di mandorle tostate. Un buon auspicio per il futuro. 2028-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 91/100

Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Di proprietà del commerciante di vini Patrick Bernard (Millésima), Peyrabon produce due cuvée. La prima, nell'Haut-Médoc, è facilmente accessibile e può essere messa a riposo per lungo tempo. La seconda, Fleur de Peyrabon, proviene da vigne ben posizionate a Pauillac (4 ettari), ma l'estrazione e l'invecchiamento le conferiscono talvolta un carattere leggermente secco. I vini sono ben strutturati e offrono un buon rapporto qualità-prezzo.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 91/100

Informazioni sul vino :

Un Peyrabon denso e morbido, con un naso ricco di ribes nero, more e un tocco di cioccolato fondente. Al palato è piuttosto potente, pieno di tannini estratti prima di un lungo finale. Da gustare a partire dal 2028.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2023) 91-92/100

Informazioni sul vino :

Attraente per la sua freschezza, questo vino si rivela in ondate successive, con frutti rossi e neri aciduli che precedono una nota di mentolo. Il palato è diretto e cesellato, con toni persistenti di nocciolo di ciliegia e ribes rosso, seguiti da un accenno di spezie. Il legno e i tannini devono ancora essere domati, ma il potenziale c'è!

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Informazioni sul vino :

Il bouquet del Peyrabon è ricco di finezza, con note delicate di mirtillo, sambuco ed eucalipto, oltre a sentori di liquirizia e fave di cacao. Di medio corpo, con tannini potenti e fini che forniscono un eccellente supporto a tutto il palato. Un vino elegante che può certamente essere apprezzato da giovane, ma che merita comunque un po' di invecchiamento. 2028-2042

Vert de Vin

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino :

Al naso è fruttato, con una leggera cremosità e una bella intensità. Si percepiscono note di more cremose, frutti di bosco carnosi e, in misura minore, fragole abbastanza mature, unite a sentori di spezie dolci e vaniglia fresca...

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