1jour1vin
21.328 recensioni dei clienti
Château Dauzac Margaux 2019 - 5° Grand Cru Classé

Château Dauzac Margaux 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

95-96/100

Vert de Vin

95/100

James Suckling

95/100

Terre de Vins

2*Étoiles

Hachette

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

goloso
splendido
Grand Cru Classé
valore in aumento

«Questo vino continua la sua ascesa e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo! ~ Bettane & Desseauve»

«Questo vino è meravigliosamente profumato, con aromi di ribes nero e fiori che si sviluppano in un corpo da medio a pieno. I tannini sono molto ben integrati e si protraggono fino al finale. Brillante e vivace. Uno dei migliori Dauzac di sempre. » (James Suckling 2022) - Possibilità di consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

Acquista i tuoi vini di Dauzac al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.328 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Dauzac

Annata

5ème Grand Cru Classé

Annata

2019

Denominazione

Margaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot

Terroir

Pendio con ghiaia profonda (vigneti con un'età media di 40 anni)

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Raccolta manuale in piccole cassette, cernita su tavoli prima e dopo la diraspatura

Vinificazione

Cantina a gravità, fermentazione alcolica senza solforosa con lieviti naturali, botti di legno con doppia doga trasparente, temperatura di fermentazione 28 °C

Allevamento

15 mesi in botti di rovere francese (di cui il 66% nuove)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore scuro e intenso

Naso

Profumo espressivo e complesso di violetta, ribes nero, ciliegia e liquirizia, con alcune note affumicate e di cioccolato

Palato

Fruttato vivace, ottimo equilibrio, tannini corposi, consistenza setosa e tanta eleganza

Servire

A 17-18°C

Apri

da 1 a 2 ore prima

Bere a partire da

2024

Da bere prima

2030

Produzione

120.000 bottiglie

Guardia

2035+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a una frittata ai funghi porcini, a una costata di manzo, a formaggi stagionati come il Saint-Nectaire...

Maggiori informazioni su Château Dauzac

Maggiori informazioni su Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 94/100

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Questo vino continua la sua ascesa: un carattere tipicamente Labarde, più deciso rispetto a un Margaux classico, con note di cedro in stile Médoc e di Cabernet Sauvignon, e un corpo leggermente più definito fin da subito rispetto ad alcuni suoi omologhi. Tappi impeccabili. Ottimo rapporto qualità-prezzo, con apice previsto intorno al 2031.

Informazioni sulla tenuta:

Situato nelle immediate vicinanze di Giscours e Siran per quanto riguarda l’ubicazione dei suoi vigneti, questo quinto cru classificato nel 1855 apparteneva dal 1988 alla MAIF, che lo ha ceduto all’inizio del 2019 al gruppo bretone Samsic, guidato da Christian Roulleau. Il notevole team tecnico rimane in carica attorno a Philippe Roux e Laurent Fortin, dando l'esempio sotto molti aspetti; hanno infatti compiuto notevoli sforzi per il rinnovamento dei luoghi, nel massimo rispetto dell'ambiente, e per la modernizzazione degli edifici tecnici, il tutto completato da un livello di viticoltura e vinificazione che vorremmo incontrare più spesso. Le ultime Annate dato vita a vini completi, acclamati dalla critica: un grande vino potente e armonioso e due secondi vini, Aurore, vicino allo stile del primo, e La-Bastide, più morbido.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 2 stelle (Vino eccellente)

Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Valore sicuro della denominazione, questo cru si dimostra all'altezza della sua reputazione con questo splendido vino dal colore porpora intenso, dagli aromi complessi di spezie, grafite, liquirizia e affumicato. Una forte personalità che si esprime anche in un palato ampio e ricco, con tannini decisi e persino un po' severi sul finale. Da conservare. 2026-2032

Informazioni sulla tenuta:

Dopo un periodo di grande splendore nel XIX secolo, questa tenuta è caduta in un periodo di stasi nella prima metà del XX secolo, per poi rinascere grazie ai Miailhe, provenienti da Siran, ai Châtelier, giunti dalla Champagne, e infine, nel 1989, alla MAIF, che nel 1992 ne ha affidato la gestione ad André Lurton. La figlia di quest'ultimo, Christine Lurton Bazin de Caix, ha diretto la tenuta tra il 2005 e il 2013. Laurent Fortin l'ha sostituita e nel 2014 André Lurton ha ceduto la sua partecipazione alla MAIF. Il vigneto si estende su 45 ettari in un unico appezzamento.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 94/100

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Conferma le sue ottime qualità. Il vino è corposo, ma anche succoso, caratterizzato da un bel frutto e delicatamente avvolto dal legno. Un tocco pepato ne caratterizza il finale.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta è ormai saldamente in lizza da diverse Annate. Laurent Fortin, direttore della tenuta dal 2014, sta moltiplicando le iniziative e gli esperimenti, ampliando al contempo la gamma dei prodotti. È riuscito a dare nuovo slancio alla tenuta, che ora può essere considerata un valore sicuro. Ora che è passata nelle mani della famiglia Roulleau, la tenuta dovrebbe registrare ulteriori progressi, grazie a un approccio molto avanzato alla coltivazione della vite.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 95/100

A proposito del vino:

Questo vino è meravigliosamente profumato, con aromi di ribes nero e fiori che si sviluppano in un corpo da medio a pieno. I tannini sono molto ben integrati e persistono fino al finale. Brillante e vivace. Uno dei migliori Dauzac di sempre. 73% Cabernet Sauvignon e 27% Merlot. Da bere preferibilmente dopo il 2026.

Terra dei vini

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2020) 95/100

A proposito del vino:

Al naso è molto espressivo, con sentori di fico, cedro e ciliegia nera. L'attacco è molto ricco, un'esplosione di freschezza; il frutto avvolge il palato, i tannini si sviluppano in ampiezza per un finale tostato con delicate note di vaniglia. Un vero piacere.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2022) 95-96/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso si presenta elegante e offre complessità, una certa concentrazione ben controllata e una struttura ben equilibrata. Si ritrovano note di ribes nero cremoso, fragola di bosco succosa e, più leggermente, violetta, associate a tocchi di lampone schiacciato, nonché a sottili sentori di liquirizia, caramellato, mirtillo, tè, un accenno di cioccolato, prugna blu e una discreta nota di vaniglia. Al palato è fruttato e offre mineralità, freschezza, succosità, una bella definizione, morbidezza, una certa golosità, una sottile trama acidula e un approccio arioso. Al palato questo vino esprime note di mora di Boysen brillante, di lampone schiacciato e, più leggermente, di ciliegia succosa, associate a tocchi di mirtillo, di mirtillo fresco/succulento, a delicate note di mineralità raffinata/ghiaiosa, nonché a sottili sentori sapidi, di pepe e di tabacco biondo zuccherato. Una definizione molto bella di frutta succosa, brillante e acidula. I tannini sono precisi e offrono una fine morbidezza. Buona lunghezza. Una leggera consistenza sul finale di bocca/persistenza. Bella lunghezza (13 caudalies). Sincerità, purezza e sapidità in questo bel vino.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. STEFANO P. Pubblicato su 21/02/2025

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...