Château Durfort-Vivens Margaux 2025 - 2nd Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Caratterizzato da un nobile profumo di rosa, occorre attendere che il suo splendido corpo, oggi ancora leggermente chiuso, continui ad affinarsi, ma il suo futuro è particolarmente promettente.

Non nascondiamo la nostra ammirazione per il lavoro svolto in questa tenuta di Margaux ormai da un decennio. Guidato in modo eccellente da Gonzague Lurton e dai suoi brillanti collaboratori, Durfort è senza dubbio il cru che ha registrato i progressi più spettacolari negli ultimi Annate, mettendo in mostra una viticoltura che stupisce per la maestria e il pragmatismo, in equilibrio tra innovazione, scienza e buon senso contadino. Sui 55 ettari di terreni ghiaiosi, poveri e profondi, le uve provenienti da una viticoltura biodinamica e da una vinificazione intelligente hanno prodotto vini di incomparabile complessità, che esprimono appieno il loro terroir, con sensazioni tattili rare e grande raffinatezza. Il cru si colloca regolarmente tra i primi tre della denominazione.

Aromi intensi di ribes nero, al tempo stesso quasi dolci e freschi: un profumo molto invitante, con note di cola e di pietra focaia. La nota floreale è tuttavia incredibile, davvero molto aromatica. Snello e persistente al palato, questo vino è preciso, con un’espressione netta e molto sapida, oltre a una magnifica succosità – quasi una dolcezza che ti fa sorridere, prima di concentrarsi e irrobustirsi su una nota di pietra frantumata nel finale. Più frutti rossi che neri, proprio come il Ferrière. Una bella struttura con tannini così morbidi, davvero impeccabile, con note nette di cola e selce. Resa di 25 hl/ha. Affinamento di 18 mesi, 45% in botti nuove, 40% in grandi botti e 15% in anfore. 2035-2048

«Il castello deve il suo nome ai Durfort de Duras, potente famiglia del Sud-Ovest che si stabilì a Margaux nel XIV secolo; nel 1824, il visconte di Vivens aggiunse il proprio cognome. Di proprietà della famiglia Lurton dal 1937, è Gonzague che, dal 1992, ne ha ereditato la proprietà, modernizzandone la gestione. Situato nei comuni di Margaux, Cantenac e Soussans, il vigneto di Durfort-Vivens beneficia di un terroir costituito da colline di ghiaia profonda, ideali per il cabernet sauvignon.»

Gonzague Lurton gestisce questa tenuta con grande convinzione e negli ultimi anni l’ha trasformata radicalmente. Certificata per la coltivazione biologica e biodinamica, questa tenuta di 65 ettari produce oggi vini di notevole finezza, tra i più vivaci della denominazione. Oltre al vino di punta, propone una serie di cuvée da singoli appezzamenti e combina l’affinamento in botti di rovere e in anfore. Gli ultimi « Annate » sono molto ben riusciti e la seconda stella è ormai a portata di mano.

Un vino già complesso e maturo, con aromi di frutti di bosco, ciliegia, scorza d’arancia, terracotta e funghi secchi. Di medio corpo, presenta un bel cuore fruttato e tannini croccanti. Finale gustoso. Un assemblaggio composto per il 91% da Cabernet Sauvignon e per il 9% da Merlot, ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter.

Profumo di grande intensità con note di ribes nero, pepe nero e violette, seguite da un tocco di liquirizia. Il carattere setoso dell’attacco preannuncia un vino improntato all’eleganza. Lineare, presenta tannini compatti e vellutati che hanno rilievo e garantiscono un vigore ben controllato. Si accompagnano a un’acidità strutturante che ne avvalora la freschezza e la definizione al palato. Un vino sapido e che stimola la salivazione. 2030-2050