Goulée by Cos d'Estournel - Médoc 2016
16,5/20
RVF
89/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
16,5/20
Jancis Robinson
"Ammirevolmente goloso e diretto, con un fruttato molto croccante, il 2016 è ormai il punto di riferimento per la tenuta." (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Consegna in cassa di legno per qualsiasi ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
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Occhio
Colore intenso con sfumature violacee
Naso
Note di menta, eucalipto e bacche mature
Bocca
Succoso e ricco, con aromi di fava di cacao ed eucalipto e una bella freschezza.
Servire
Decantare a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con porcini alla bordolese in padella, entrecôte alla bordolese, rognone di vitello, piccione speziato, selvaggina da penna...
Bettane & Desseauve
Tenute a 4 stelle (produttori di altissima qualità, le glorie della viticoltura francese)
Informazioni sul dominio :
La sala tini, spettacolare come le pagode dello château, è dotata di ascensori per tini che consentono di lavorare il vino per gravità, non solo durante la vinificazione ma anche durante l'invecchiamento, ed è stata utilizzata per la prima volta nel 2008. È il coronamento dei notevoli sforzi compiuti dall'azienda per elevare questo vino al massimo livello possibile, con l'ambizione di rivaleggiare con i Premier Crus Classés in termini di qualità. Il terreno profondo e ghiaioso lo rende generalmente il più corposo dei vini del Médoc, il più voluttuoso in termini di consistenza, pur conservando una finezza e una complessità caratteristiche della sua vicinanza a Lafite. Gli ultimi vini Annate hanno guadagnato in purezza aromatica e sincerità di espressione. Un Bordeaux bianco molto aromatico e intenso è prodotto sui terreni di La Goulée, poco più a nord, e porta il suo nome.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 89/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Di colore granato-violaceo intenso, si apre con note giovanili di prugne rosse e nere schiacciate, ciliegie e more, con sentori di cioccolato e menta e tabacco. Il palato è di medio corpo con abbondanza di frutti rossi e neri succosi, incorniciati da tannini morbidi e terminanti con una nota di mentolo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 16,5/20 (Vino molto buono)
Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Ammirevolmente delizioso e diretto, con un fruttato molto croccante, il 2016 è ora il punto di riferimento per la tenuta.
Informazioni sul dominio :
L'imprenditore Michel Reybier, che ha acquisito la tenuta nel 2000, ha investito molto per dotare Cos d'Estournel di tutte le risorse necessarie per produrre il miglior vino possibile. La costruzione di una delle cantine più efficienti del mondo, opera dell'architetto Jean-Michel Wilmotte, ne è un esempio. Cos ha sempre prodotto vini espressivi con uno stile piuttosto esuberante. All'inizio degli anni Duemila, a volte, si è addirittura sfiorata la caricatura, mettendo in ombra la finezza che il terroir è in grado di esprimere. Le cose stanno cambiando e con l'ultimo Annate , Cos ha ritrovato un'espressione nuovamente seducente.
Jancis Robinson
Voto 16,5/20
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93/100
Informazioni sul vino :
Frutta profonda, scura e ricca, dalle prugne ai frutti di bosco. Corposo, stratificato, denso e molto ricco. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2022.
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 25/03/2024
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE T. Pubblicato su 03/06/2023
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Nota e consiglio di M. EDOUARD M. Pubblicato su 26/05/2021
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Nota e consiglio di M. CLAUDE D. Pubblicato su 21/04/2021
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Nota e consiglio di M. MICHAEL H. Pubblicato su 10/02/2021
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Nota e consiglio di M. JULIEN B. Pubblicato su 10/01/2021
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