Note: Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20, B&D 15/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1*Stella, Wine Spectator 90/100, Decanter 3***, Jancis Robinson 16/20
«Rotondo, ampio e completo, possiede tannini di notevole finezza. Razzato e vellutato.» (Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve) Un grande classico della sua denominazione!
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Occhio
abito color granato intenso
Naso
con aromi molto maturi e un sentore di legno perfettamente integrato
Palato
molto corposo, denso e generoso, con tannini morbidi e molto saporiti.
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des gibiers à plumes, de l'agneau...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà della famiglia Cuvelier dal 2008 (che possiede anche Clos Fourtet, a Saint-Émilion), questo vigneto dai terreni ghiaiosi profondi dell’altopiano di Grand Poujeaux gode non solo di terroir eccezionali, ma anche di strutture ottimali. Con la consulenza di Stéphane Derenoncourt, si ottiene uno dei migliori Moulis in assoluto, ricco e allo stesso tempo di grande morbidezza.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene non sia stato incluso nella classificazione del 1855, poiché Moulis è rimasto a lungo una zona dedita alla coltivazione dei cereali, questo cru figura comunque tra i più rinomati del Médoc. Antica signoria dipendente da Latour Saint-Maubert, futuro Ch. Latour, conobbe un periodo di grande sviluppo negli anni '20 grazie alla famiglia Theil, che unificò il vigneto, oggi esteso a 68 ettari in un unico appezzamento sul bellissimo terroir di ghiaia di Grand-Poujeaux, e portò la tenuta ai vertici della denominazione. Dal 2008 appartiene a Philippe Cuvelier, proprietario del Clos Fourtet (1° grand cru classé di Saint-Émilion), che mantiene elevati gli standard di qualità.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Proprietà emblematica della denominazione, Poujeaux appartiene alla famiglia Cuvelier (Clos Fourtet) dal 2008. Sotto la guida del suo direttore, Christophe Labenne, con la consulenza di Stéphane Derenoncourt, i vini hanno registrato un progresso costante, raggiungendo un ottimo livello di qualità, tanto che questo cru rimane un punto di riferimento nella denominazione. Lo stile tende piuttosto alla finezza e all'eleganza, il che si adatta perfettamente al cru che, ciononostante, invecchia molto bene. Le ultime Annate all'altezza delle aspettative.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
James Suckling
Tenuta valutata come «Raccomandata»
