20854 recensioni dei clienti

Château La Bécasse 2011

Name: Château La Bécasse 2011
Brand: Château La Bécasse
Rating: 4.1 (17 reviews)

Pauillac|Vino rosso

4.1/5 (17 clienti)

Questo Pauillac si rivela potente, complesso e delicato allo stesso tempo, con intensi aromi di amarena, piccoli frutti rossi, sfumature tostate, spezie e liquirizia. Un vino elegante e raffinato al palato, caratterizzato da tannini ben presenti. Come suggerisce il nome, sarà il compagno ideale della selvaggina (a piume o a pelo)... Non perdete questa occasione, si tratta dell'ultima Annata Château La Bécasse prima della sua acquisizione e integrazione nello Château Latour.

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Sito valutato

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Settore

Château La Bécasse

Annata

2011

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Vitigni

55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 9% Cabernet Franc

Terroir

terreni ghiaiosi e argilloso-calcarei

Viticoltura

età media delle viti: 30 anni

Vendemmia

manuali

Vinificazione

tradizionale e curata

Allevamento

18 mesi in botti di rovere francese

Occhio

colore granato, denso e profondo

Naso

con aromi di amarena, piccoli frutti rossi, note tostate, spezie e liquirizia.

Bocca

elegante e raffinata, caratterizzata da tannini piacevoli

Servire

a 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

La Bécasse sembra essere il compagno ideale dell'omonimo volatile e non può mancare nella cantina di ogni buon cacciatore...

Maggiori informazioni su Château La Bécasse

Maggiori informazioni su Pauillac

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 17 recensioni